+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сыр подойдет любой подкопченный, а для заправки можно использовать консервированные протертые помидоры или натереть на терке свежие, так чтобы кожица осталась в руке. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
7 шт.
70 г
1 шт.
2 ст. л.
2 ч. л.
2 г
1 ч. л.
1 щепотка
Для теста
250 г
50 г
⅔ стакана
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 250–270°С.
На весь экран
шаг 2
Приготовить тесто: муку с предварительно охлажденным сливочным маслом порубить ножом и растереть все в крошку.
Приготовить тесто: муку с предварительно охлажденным сливочным маслом порубить ножом и растереть все в крошку.
На весь экран
шаг 3
Сделать в центре муки с маслом углубление, всыпать разрыхлитель, щепотку соли, влить молоко и быстро вымесить тесто, затем сформировать из него шар.
Сделать в центре муки с маслом углубление, всыпать разрыхлитель, щепотку соли, влить молоко и быстро вымесить тесто, затем сформировать из него шар.
На весь экран
шаг 4
Листья базилика очень мелко порвать руками.
Листья базилика очень мелко порвать руками.
На весь экран
шаг 5
Томатную пасту перемешать с протертыми помидорами, посолить, добавить базилик и перемешать.
Томатную пасту перемешать с протертыми помидорами, посолить, добавить базилик и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Оливки измельчить.
Оливки измельчить.
На весь экран
шаг 7
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 8
Индейку нарезать полосками.
Индейку нарезать полосками.
На весь экран
шаг 9
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом.
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом.
На весь экран
шаг 10
Сформировать из теста две небольшие лепешки толщиной 3–5 мм и уложить на противень.
Сформировать из теста две небольшие лепешки толщиной 3–5 мм и уложить на противень.
На весь экран
шаг 11
Каждую лепешку смазать томатной заправкой, выложить индейку, оливки, посыпать тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
Каждую лепешку смазать томатной заправкой, выложить индейку, оливки, посыпать тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 12
Выпекать пиццы в разогретой духовке 7 минут.
Выпекать пиццы в разогретой духовке 7 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
10.05.2013 18:36:36

Как тесто получается? Кто делал?

Natali
Natali
22.03.2013 22:23:25

Очень быстрый рецепт!!!