Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сыр подойдет любой подкопченный, а для заправки можно использовать консервированные протертые помидоры или натереть на терке свежие, так чтобы кожица осталась в руке. 

Пищевая ценность порции

491
кКал
20%
Белки15 г
Жиры27 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
250 г
50 г
⅔ стакана
½ ч. л.
1 щепотка
Основные
100 г
7 шт.
70 г
1 шт.
2 ст. л.
2 ч. л.
2 г
1 ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку предварительно разогреть до 250–270°С.


На весь экран

# шаг 2/12

Приготовить тесто: муку с предварительно охлажденным сливочным маслом порубить ножом и растереть все в крошку.
Приготовить тесто: муку с предварительно охлажденным сливочным маслом порубить ножом и растереть все в крошку.


На весь экран

# шаг 3/12

Сделать в центре муки с маслом углубление, всыпать разрыхлитель, щепотку соли, влить молоко и быстро вымесить тесто, затем сформировать из него шар.
Сделать в центре муки с маслом углубление, всыпать разрыхлитель, щепотку соли, влить молоко и быстро вымесить тесто, затем сформировать из него шар.


На весь экран

# шаг 4/12

Листья базилика очень мелко порвать руками.
Листья базилика очень мелко порвать руками.


На весь экран

# шаг 5/12

Томатную пасту перемешать с протертыми помидорами, посолить, добавить базилик и перемешать.
Томатную пасту перемешать с протертыми помидорами, посолить, добавить базилик и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/12

Оливки измельчить.
Оливки измельчить.


На весь экран

# шаг 7/12

Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 8/12

Индейку нарезать полосками.
Индейку нарезать полосками.


На весь экран

# шаг 9/12

Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом.
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом.


На весь экран

# шаг 10/12

Сформировать из теста две небольшие лепешки толщиной 3–5 мм и уложить на противень.
Сформировать из теста две небольшие лепешки толщиной 3–5 мм и уложить на противень.


На весь экран

# шаг 11/12

Каждую лепешку смазать томатной заправкой, выложить индейку, оливки, посыпать тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
Каждую лепешку смазать томатной заправкой, выложить индейку, оливки, посыпать тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 12/12

Выпекать пиццы в разогретой духовке 7 минут.
Выпекать пиццы в разогретой духовке 7 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Лена Б
Лена Б
11 лет назад

Как тесто получается? Кто делал?

Natali
Natali
11 лет назад

Очень быстрый рецепт!!!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.