Кальмары, фаршированные шпинатом
Описание рецепта
Проходила в магазине мимо рыбной витрины, увидела кальмаров и... родился такой рецепт!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат400г
- яйца куриные2шт.
- пармезан120г
- специи1
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории716кКал29.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чтобы легко очистить кальмары, необходимо залить их крутым кипятком, и сразу же отправить в ледяную воду. От перепада температур шкурка практически сама слезет, вам нужно лишь немного помочь
- Шаг 1
Кальмары вымыть, вынять жесткую хитиновую пластинку, обсушить, слегка подсолить
- Шаг 2
Шпинат и морепродукты разморозить, отжать лишнюю жидкость, сыр натереть, морепродукты измельчить ножом
- Шаг 3
Сухари перемолоть в блендере
- Шаг 4
Смешать все компоненты начинки (яйцо, сухари, шпинат, сыр, морепродукты), приправить специями
- Шаг 5
Начинить кальмары, можно прихватить ниткой, если у Вас (как и у меня) кальмары были не совсем целенькими)) Выложите на противень, застеленный фольгой, накройте кальмары
- Шаг 6
Запекать в духовке при 180"С около 30 минут (не более), если решили воспользоваться пароваркой - 20 минут
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Тофу стал 1 в 1 как мясной фарш: правильный рецепт перевернул мое отношение к постному продукту
Содовая и сосиски съели ваши мышцы: врач назвала врагов фитнеса
Сделала гигантские макароны-ракушки: дети пищали от восторга и требовали добавки
Комментарии
5Я всегда боюсь фаршировать,что бы кальмары резиновыми не стали,может попробовать?Красиво и очень аппетитно!🌷🌷🌷
Это должно быть очень вкусно!!!!!!👌😍💐
Вчера, как раз посеяла на грядках шпинат😊вырастит, обязательно испробуем ваши кальмары😋💖
Катя,знаю,что это просто вкусняшка😋😋😋😋
A eto prosto izickanno!!!