Кальмары, фаршированные шпинатом

Кальмары, фаршированные шпинатом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Проходила в магазине мимо рыбной витрины, увидела кальмаров и... родился такой рецепт!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки68г
    75.56% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории716кКал
    29.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Чтобы легко очистить кальмары, необходимо залить их крутым кипятком, и сразу же отправить в ледяную воду. От перепада температур шкурка практически сама слезет, вам нужно лишь немного помочь

    Чтобы легко очистить кальмары, необходимо залить их крутым кипятком, и сразу же отправить в ледяную воду. От перепада температур шкурка практически сама слезет, вам нужно лишь немного помочь

  • Шаг 1 Кальмары вымыть, вынять жесткую хитиновую пластинку, обсушить, слегка подсолить

    Кальмары вымыть, вынять жесткую хитиновую пластинку, обсушить, слегка подсолить

  • Шаг 2 Шпинат и морепродукты разморозить, отжать лишнюю жидкость, сыр натереть, морепродукты измельчить ножом

    Шпинат и морепродукты разморозить, отжать лишнюю жидкость, сыр натереть, морепродукты измельчить ножом

  • Шаг 3 Сухари перемолоть в блендере

    Сухари перемолоть в блендере

  • Шаг 4 Смешать все компоненты начинки (яйцо, сухари, шпинат, сыр, морепродукты), приправить специями

    Смешать все компоненты начинки (яйцо, сухари, шпинат, сыр, морепродукты), приправить специями

  • Шаг 5 Начинить кальмары, можно прихватить ниткой, если у Вас (как и у меня) кальмары были не совсем целенькими)) Выложите на противень, застеленный фольгой, накройте кальмары

    Начинить кальмары, можно прихватить ниткой, если у Вас (как и у меня) кальмары были не совсем целенькими)) Выложите на противень, застеленный фольгой, накройте кальмары

  • Шаг 6 Запекать в духовке при 180"С около 30 минут (не более), если решили воспользоваться пароваркой - 20 минут

    Запекать в духовке при 180"С около 30 минут (не более), если решили воспользоваться пароваркой - 20 минут

  • Шаг 7 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить528
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Чиша

    Я всегда боюсь фаршировать,что бы кальмары резиновыми не стали,может попробовать?Красиво и очень аппетитно!🌷🌷🌷

    • ВикторияS

      Это должно быть очень вкусно!!!!!!👌😍💐

      • Натали М

        Вчера, как раз посеяла на грядках шпинат😊вырастит, обязательно испробуем ваши кальмары😋💖

        • irushka78

          Катя,знаю,что это просто вкусняшка😋😋😋😋

          • Katrina

            A eto prosto izickanno!!!

            Оставить комментарий