Рецепт этого замечательного супчика я нашла в одном из британских кулинарных шоу) он сразу привлек мое внимание, потому что мы очень любим луковые супы вообще, а этот мне показался очень интересным и необычным) у меня как раз от приготовления других блюд оставался сидр, поэтому решила его сразу и приготовить) он оправдал все ми ожидания - сытный, наваристый, с богатым букетом вкуса, который мне даже сложновато описать) есть легкая сладость от яблока, особая нотка от сидра, аромат от тимьяна и лаврового листа, но все это так соединено вместе и гармонично, что сложно выделить "отдельные ноты") предлагаю попробовать и Вам) хотела бы отметить, что привожу состав, как в оригинале, а это на хорошую кастрюлю, они пишут, что на 6 персон; так что можно готовить и половину)
Яблоки - кубиками. В кастрюле растапливаем сливочное масло и, когда оно запенится, добавляем оба вида лука и яблоки. Лука получается много, у меня практически полная кастрюля. Готовим минут 10-15, помешивая, пока они не станут мягкими.
Оля,вижу,что в твоей семье оооочень любят супы!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolУ тебя всегда такие интересные сочетания!!!!😋😋Сидр...никогда не пробовала,а уж в супе и подавно!!!🌺
Ирочка, большое спасибо))) да, я часто разные супчики делаю)) они хорошо насыщают, далеко не самые калорийные и жирные, да и для желудка хорошо)) а сидр попробуй как-нибудь)) очень вкусно с ним))😄😄😄💐💐💐
Очень необычный супчик😋😋😋
Наташенька, спасибки))))😄😄😄😄😄
Оль,какой интересный супчик😋ну впрочем,как всегда вкусно💖💐
Наташенька, спасибо большое)))😄😄😄😄🌹🌹🌹🌹
Оля,вижу,что в твоей семье оооочень любят супы!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolУ тебя всегда такие интересные сочетания!!!!😋😋Сидр...никогда не пробовала,а уж в супе и подавно!!!🌺
Ирочка, большое спасибо))) да, я часто разные супчики делаю)) они хорошо насыщают, далеко не самые калорийные и жирные, да и для желудка хорошо)) а сидр попробуй как-нибудь)) очень вкусно с ним))😄😄😄💐💐💐
С сидром как интересно😍
Викуль, большое спасибо)) сидр, как и вино и другие вины алкоголя, очень приятный вкус блюдам придает))😄😄😄🌷🌷🌷
Оленька, спасибо за такой отличный новый рецепт лукового супа, ароматно и вкусно!!!🌷🌷🌷🌷🌷
Сонечка, тебе большое спасибо, что заглянула)))😄😄😄😄💗💗💗