Творожно-ореховые блинчики

Сначала нам нужно растереть творог с сахаром и солью.Я сделала это в блендере. если любите совсем сладкие блинчики,положите еще 1 ст.л. сахара.

Добавляем молоко,сметану,лимонный сок и яйца.

Венчиком все взбиваем в однородную массу.

Добавляем манку и рубленые орехи.

В муку добавляем соду.

Просеиваем муку в тесто,постоянно помешивая. Тесто должно напоминать по консистенции жидкую сметану.

Вливаем масло и оставляем настояться 5-10 минут.

Столовой ложкой выкладываем тесто в разогретую сковороду.

И обжариваем до золотистого цвета с обоих сторон.

Приятного аппетита!!!