В Масленичную неделю можно все!! Даже фаршировать блины селедкой, оказывается, это потрясающе вкусно!! Для всех любителей и ценителей форшмака. Легкая и вкусная закуска очень быстро улетучивается с тарелок.
Для начинки:
2 средних филе слабосоленой сельди
3 яйца
2 куска черствого белого хлеба
75 г маринованных огурчиков
1/2 средней луковицы
250 мл молока
майонез по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для начала испечем блинчики. У меня большая сковорода, поэтому у меня начинки хватило на 10 блинов.
На весь экран
шаг 2
Нам нужно замочить на несколько часов селедку в молоке.
Я замачивала на 4 часа. Хлеб замочить за полчаса до приготовления рулетов.
На весь экран
шаг 3
Далее достаем селедку, обсушиваем в бумажном полотенце и мелко-мелко рубим селедку и хлеб. Я все измельчила в блендере в импульсном режиме.
На весь экран
шаг 4
Мелко рубим яйца
На весь экран
шаг 5
Отправляем в миску к измельченным селедке и хлебу
На весь экран
шаг 6
Мелко рубим лук
На весь экран
шаг 7
Натираем на крупной терке маринованные огурцы, отправляем к остальным ингредиентам,заправляем майонезом.
На весь экран
шаг 8
Берем блинчик. Наносим тонким слоем начинку на половину блина и начинаем сворачивать рулетиком.
На весь экран
шаг 9
Для удобства заворачиваем боковинки,
чтобы рулетики не разваливались.
На весь экран
шаг 10
И убираем в холодильник на полчаса.
На весь экран
шаг 11
Достаем, режем напополам под углом 45 градусов и подаем!!!
Анастасия!!Я очень рада,что начинка Вам понравилось!!большое спасибо,что оставили отзыв!!!🌹🌹🌹 идея с тортильей супер,да и лепешки,мне кажется,тоже подойдут любые!!🌺🌺🌺
Надя, очень вкусно! Взяла мексиканскую тортилью, не стала возиться с блинами, все быстро улетучилось, спасибо! 🌸
Анастасия!!Я очень рада,что начинка Вам понравилось!!большое спасибо,что оставили отзыв!!!🌹🌹🌹 идея с тортильей супер,да и лепешки,мне кажется,тоже подойдут любые!!🌺🌺🌺
Наденька, я к тебе на форшмак)))💗
Леночка,я рада таким гостям😍 и благодарна за голос!😘😘😘
это что то новенькое!! 😊
Аня,новенькое и вкусненькое!!Угощайтесь!🌺🌺🌺
Форшмак еще не пробовала, но чувствую, что он очень вкусный!😋 А все вместе- отличное сочетание!🌺🌺🌺
Ритуля,пробуй,🌹думаю тебе понравится!😘😘😘
Сочетание очень вкусное!!! мммм....😋😋😋
Танюшка.спасибо,что заходишь ко мне!!!🌸🌸🌸