Салат с ананасами, сыром и чесноком
Описание рецепта
Когда мне впервые рассказали про этот салат, я очень скептически отнеслась к сочетанию сыра с ананасами — казалось, это просто несовместимо. Но стоило попробовать, и скептицизм мгновенно улетучился: вкус получается неожиданно гармоничным, с приятным контрастом сладкого, солёного и острого. Теперь это один из моих любимых экспресс-салатов — готовится за считанные минуты, а гости всегда просят добавки.Слово редактора
Простой салат из четырёх ингредиентов — сыра, консервированных ананасов, чеснока и майонеза. Сочетание солёного сыра со сладкими ананасами и острым чесноком создаёт контрастный вкус. Подходит для праздничного стола, фуршета или быстрого перекуса. Можно подать в тарталетках, на чипсах или выложить слоями в порционные стаканы.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Сыр натереть на крупной тёрке.Для салата подходит твёрдый сыр — российский, гауда, чеддер. Чем жирнее сыр, тем насыщеннее вкус. - Шаг 2Шаг 2Ананасы обсушить салфеткой.Обязательно слить сироп и промокнуть ананасы бумажным полотенцем, иначе салат получится водянистым.
- Шаг 3Шаг 3Чеснок пропустить через пресс.Количество чеснока регулировать по вкусу. Для мягкости можно заменить прессованный чеснок на гранулированный.
- Шаг 4Шаг 4Заправить майонезом.Вместо майонеза попробовать смесь сметаны с йогуртом — получится легче. Добавить соль и перец по вкусу.
Комментарии
1гдето я такой уже слышала...наверно вкусно..надо попрпбовать😃🌷🌷🌷🌷🌷