БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ И С "КЛЯРОМ"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это мои любимые блинчики, с припеком! Вроде и тоненькие, но и с начинкой, ее не много и она не заглушает вкус самих блинов и в то же время она есть!!! И еще "кляр".... так бабулечка одна называет смесь сливочного масла и сливок или молока, не так жирно и очень сочно и вкусно!!! Я ей очень благодарна за этот рецептик!!! Может, и вам понравится, как и мне когда-то!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- яйцо2шт.
- масло сливочное100г
- молоко50г
- сывороткапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- яблокипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории950кКал39.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Алекс
Алекс
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить тесто по вашему любимому рецепту,у меня сыворотка 0,5 л ,желтки,мука,соль,сахар,соду смешать миксером,разбавить остальной сывороткой до необходимой консистенции,потом ввести взбитые белки. - Шаг 1
теперь припек: натрем на терке яйца вареные,яблоко мелкой соломкой - Шаг 2
грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности - Шаг 3
приступаем к блинам,сковородку хорошо разогреть и немного смазать маслом,налить тесто и быстро присыпать припеком,пока не схватилось,потом перевернуть и немного прожарить припек - Шаг 4
готовый блинчик с яичным припеком - Шаг 5
с грибами - Шаг 6
с яблоками - Шаг 7
Теперь "кляр": растопить масло ,добавить молоко или сливки и прогреть,этой смесью промазываем кисточкой блинчики - Шаг 8
и вот готовая стопочка сочных и вкусных блинов готова!!!
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол
Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка
Никогда не готовьте куриную тушку в мультиварке: шеф-повар объяснила, что может пойти не так
Комментарии
21Замечательные блинчики! Да ещё с такими вкусными припёками!😊🌹🌹🌹
Всегда хотелось испечь блины с припеком,один раз попробовала-разочаровалась,а теперь поняла как надо😚 буду готовить💐
Наталья, вкуснейшие блиночки!😍 Вроде с начинкой, а вроде и нет, и сразу в блине так вкусно!😋😋😋💗
Наташа, сделал сегодня блинчики с припеком и кляром. Получились сочные и вкусные, как ты и обещала 😀 Попробовал припек из сыра, тоже очень понравилось 👌 Этот рецепт у меня точно приживется 🌷🌷🌷
очень интересно!!я никогда не ела с грибами и яйцами!! только с яблоками💐