+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадные блины с шоколадным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
23276
0
Реклама

БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ И С "КЛЯРОМ"

БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ И С "КЛЯРОМ"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это мои любимые блинчики, с припеком! Вроде и тоненькие, но и с начинкой, ее не много и она не заглушает вкус самих блинов и в то же время она есть!!! И еще "кляр".... так бабулечка одна называет смесь сливочного масла и сливок или молока, не так жирно и очень сочно и вкусно!!! Я ей очень благодарна за этот рецептик!!! Может, и вам понравится, как и мне когда-то!!
Ингредиенты

Сыворотка
600 мл,
мука 1,5 ст.
соль,сахар,сода
2 яйца
припек
2 яйца вареных,
6 шампиньонов
маленькая луковица
масло растительное для обжарки
яблоко
"кляр":
100 г масла сливочного
50 г сливок 10% или молока

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

Приготовить тесто по вашему любимому рецепту,у меня сыворотка 0,5 л ,желтки,мука,соль,сахар,соду смешать миксером,разбавить остальной сывороткой до необходимой консистенции,потом ввести взбитые белки.
Приготовить тесто по вашему любимому рецепту,у меня сыворотка 0,5 л ,желтки,мука,соль,сахар,соду смешать миксером,разбавить остальной сывороткой до необходимой консистенции,потом ввести взбитые белки.
На весь экран

шаг 2/9

теперь припек: натрем на терке яйца вареные,яблоко мелкой соломкой
теперь припек: натрем на терке яйца вареные,яблоко мелкой соломкой
На весь экран

шаг 3/9

грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности
грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности
На весь экран

шаг 4/9

приступаем к блинам,сковородку хорошо разогреть и немного смазать маслом,налить тесто и быстро присыпать припеком,пока не схватилось,потом перевернуть и немного прожарить припек
приступаем к блинам,сковородку хорошо разогреть и немного смазать маслом,налить тесто и быстро присыпать припеком,пока не схватилось,потом перевернуть и немного прожарить припек
На весь экран

шаг 5/9

готовый блинчик с яичным припеком
готовый блинчик с яичным припеком
На весь экран

шаг 6/9

с грибами
с грибами
На весь экран

шаг 7/9

с яблоками
с яблоками
На весь экран

шаг 8/9

Теперь "кляр": растопить масло ,добавить молоко или сливки и прогреть,этой смесью промазываем кисточкой блинчики
Теперь "кляр": растопить масло ,добавить молоко или сливки и прогреть,этой смесью промазываем кисточкой блинчики
На весь экран

шаг 9/9

и вот готовая стопочка сочных и вкусных блинов готова!!!
и вот готовая стопочка сочных и вкусных блинов готова!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Замечательные блинчики! Да ещё с такими вкусными припёками!😊🌹🌹🌹

иришк@
иришк@
7 лет назад

Всегда хотелось испечь блины с припеком,один раз попробовала-разочаровалась,а теперь поняла как надо😚 буду готовить💐

Чиша
Чиша
7 лет назад
иришк@,

Попробуйте,главное чтобы тесто не успело схватиться и начинка прилипла,самые не капризные с яйцом,остальные немного роняют припек,но совсем чуть!💖💖💖

иришк@
иришк@
7 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Наталья, вкуснейшие блиночки!😍 Вроде с начинкой, а вроде и нет, и сразу в блине так вкусно!😋😋😋💗

Чиша
Чиша
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спсибо,Танечка Очень вкусные!!!!Я их люблю,а первый раз делала на свадьбу дочери подруги на тещины блины несколько лет назад!!!💖💖💖

Алекс
Алекс
7 лет назад

Наташа, сделал сегодня блинчики с припеком и кляром. Получились сочные и вкусные, как ты и обещала 😀 Попробовал припек из сыра, тоже очень понравилось 👌 Этот рецепт у меня точно приживется 🌷🌷🌷

Чиша
Чиша
7 лет назад
Алекс,

Саша,как же я рада!!!!!!Приятно когда не только тебе,но и другим нравиться и советы приживаются,вот как у меня с кляром!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolА у меня твоя чиабатта идет на ура,каждый день пеку по 2 шт ,соседям!!!!😊😊😊Фото очень красивое!!!

Алекс
Алекс
7 лет назад
Чиша,

А зачем соседям столько чиабатты? 😀

Чиша
Чиша
7 лет назад
Алекс,

Ну... им нравиться есть,мне нравиться печь и еще денежку зарабатываю хоть на мукуpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Алекс
Алекс
7 лет назад
Чиша,

Тогда всё понятно. Печь мы можем много, если душа требует, а вот съесть всё, что наготовим, не в силах... вот на помощь приходят соседиpooh_lol

Чиша
Чиша
7 лет назад
Алекс,

Так точно!!!Хочу попробовать расширить этот круг,у меня еще булки хорошо уходят!!!pooh_lolpooh_lol

Алекс
Алекс
7 лет назад
Чиша,

Т.е. круг соседей, приходящих на помощь?

Чиша
Чиша
7 лет назад
Алекс,

Не,хочу объявление дать в ВК и близлежащие офисы посетить с "корзиночкой" и визиточкой!

Алекс
Алекс
7 лет назад
Чиша,

Наташа, а ты уже не работаешь?

Nadin
Nadin
7 лет назад

очень интересно!!я никогда не ела с грибами и яйцами!! только с яблоками💐

Чиша
Чиша
7 лет назад
Nadin,

Надюш,спасибо,мне вот больше всего с яйцом нравиться мммм!!!!💖💖💖

Показать еще комментарии