Укропные блины с икрой
Описание рецепта
Блины с икрой - невероятно вкусное сочетание.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- икра лосося140г
- сметана150г
- лимонный сокпо вкусу
- салатпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории661кКал27.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Делаем тесто для блинов по Вашему любимому рецепту. Я добавила меньше сахара, но больше соли, чем обычно. В готовое тесто добавляем 1-1,5 столовой ложки (в зависимости от количества теста) измельченного укропа. Все перемешиваем.
- Шаг 1
Жарим блины как обычно. Получаются вот такие красавцы:)
- Шаг 2
Берем блинчик, сбрызгиваем несколькими каплями лимонного сока, выкладываем на него немного икры, заворачиваем в рулетик. Также поступаем с остальными блинчиками, пока не закончится икра:)
- Шаг 3
Разрезаем рулетики наискосок, выкладываем на листья салата, разложенные на тарелке.
- Шаг 4
Готовим соус. В сметану добавляем немного лимонного сока и измельченного укропа, перемешиваем. Я делала соус на свой вкус, "на глаз", поэтому в рецепте указано приблизительное количество ингредиентов.
- Шаг 5
Берем рулетик, заворачиваем в салатный лист, кладем на него немного соуса, отрезаем кусочек и наслаждаемся... Нереально вкусно!