Блинчик на противне с бананом, черникой и клубничным соусом
Описание рецепта
Решила и я примкнуть к блинной неделе и масленичной суматохе))) Искала необычный рецепт и нашла вот такой вот блинчик-пирог, который выпекается в духовке. В оригинале рецепт был с вишнями, но я сделала с бананами и черникой, для меня запеченные бананы с ягодами - это сумасшедшее сочетание!!! Плюс приготовила к ним ароматный клубничный соус, хотя не менее вкусно будет просто со сливками или йогуртом)) Если у Вас противень больше, увеличивайте ингредиенты в 2 раза. Веселой Вам Масленицы!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар30г
- сахар ванильный1пакет
- молоко100мл
- вино белое1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- мука50г
- бананы1шт.
- голубика1горсть
- картофельный крахмал2ч. л.
- клубничное варенье3ст. л.
- масло растительноепо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы259г86.33% от дневной нормы
- Калории1287кКал53.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в густую пену.
- Шаг 1
Вливаем молоко и вино, еще раз взбиваем. Затем вводим муку и разрыхлитель, взбиваем до однородности. Противень выстилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем растительным маслом без запаха, равномерно распределяем по нему тесто тонким слоем.
- Шаг 2
Выкладываем сверху фрукты и выпекаем в разогретой до 200 град духовке 12 мин, наш блинчик должен подзолотиться=))
- Шаг 3
Для соуса: в 50 мл молока растворяем крахмал. Оставшееся молоко ставим на огонь, растворяем в нем варенье, тонкой струйкой вливаем крахмальное молоко, доводим до загустения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Шаг 4
Нарезаем наш блин на порции, подаем с соусом, я еще украсила шоколадным штрейзелем)) Вот такой вот нехитрый завтрак для любимого)) Bon appetit!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Избавляет от запаха чеснока за несколько секунд: трюк с предметом, который есть в любой ванной комнате
Вливаю колу в тесто, насыпаю маршмеллоу — рецепт этого шоколадного пирога в американском стиле у меня попросили все знакомые
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
Комментарии
9Вот так блин! На целую семью один!😆💐
Очень необычно и ярко, интересный рецепт!🌹😌
вкуснятина и красота! а возни-то совсем мало...это для меня...забираю!🌴🌴🌴
Прямо блинный пирог вышел!!!😋😋😋
Вот это блин так блин!!! pooh_lolpooh_lol😄😄💗