грибочки маринованные
Описание рецепта
Магазинные грибочки, конечно, это палочка-выручалочка, но собранные собственноручно, да ещё и закатанные по своему рецепту... мммм.......лучше не бывает. Жду сезона с нетерпением, и снова в лес......
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы5кг
- соль4ст. л.
- гвоздика15шт.
- уксус300г
- лавровый лист10шт.
Пищевая ценность
- Белки123г136.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы273г91.00% от дневной нормы
- Калории2109кКал87.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
грибы почистить от грязи и листьев. Залить холодной водой и проварить с момента закипания 3-4 мин. Слить через дуршлаг и промыть под проточной водой, тем самым хорошо смывая грязь.
- Шаг 1
Заново залить холодной водой и проварить с момента закипания 30 мин. После чего снова отбросить на дуршлаг и промыть под проточной водой.
- Шаг 2
Переложить грибы в кастрюлю и добавить все специи. С момента закипания варить 10 мин. После этого переложить грибы в банки и стерилизовать 1 л банки 30 мин., 0,5 л банки - 20 мин. Закатать и укутать в тёплое до полного остывания. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Однажды я готовила обычную солянку и вдруг поняла: вот пять секретов, которые меняют все
Комментарии
327.10.2019 05:01:10 А можно мариновать грибы из мороженных? Я вот совсем ничего не понимаю в грибах а маринованные люблю :) вот и думаю, может купить в магазине свеже мороженные и попробовать замариновать? Что вы думаете по этому поводу?
звёздочки, это не так важно.не переживайте.главное , что грибочки вкусныеpooh_lol
ой,прошу прощения,неправильно нажала на звездочку.лесные грибочки маринованные ну просто обожаю 5+😘😘