+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Скумбрия в укропно-томатном соусе

Скумбрия в укропно-томатном соусе
Скумбрия в укропно-томатном соусе
52478 ed4 square100
Скумбрия в укропно-томатном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2-4 шт. скумбрии свежей
пучок укропа
соль, перец
1 луковица
1 зубчик чеснока
200 г томатов в собственном соку
1 ст. л. сахара
2 ст. л. уксуса 9% (можно использовать красный винный уксус)

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
209572 ed4 square150
208211 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Скумбрию выпотрошить и помыть.Сделать боковые надрезы и положить туда свежий укроп.Убрать рыбу в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Достаём рыбу.Солим и перчим её.Противень застилаем бумагой для выпечки,кладём туда рыбу,поливаем её растительным маслом и ставим запекать при 190 градусах 15-20 минут.Один раз перевернуть её.
На весь экран
шаг 3
За это время делаем соус.Лук мелко нашинковать вместе с чесноком.Обжарить на растительном масле.Томаты размять вилкой и добавить к луку,тушить 15 минут. Уксус с сахаром выпарить в сотейнике,так чтобы он упарился в 2 раза. Добавляем в соус,поперчите и немного посолите, и прогреваем 2 минуты. Добавляем укроп,снимаем с плиты.Готово.
На весь экран
шаг 4
Готовую рыбу заливаем соус.Духовку выключаем,рыбу заливаем соусом и ставим в духовку,от остаточного жара она прогреется в соусе,буквально минут 10. Можно подавать.Приятного аппетита!!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
МаринаL
МаринаL
02.07.2014 22:43:31

Анечка, спасибо огромное за рецепт! Рыбка просто вкуснейшая😋😋😋💗🌺

Анна
Анна
03.07.2014 10:45:41
МаринаL,

Очень рада,что понравилась)))))

burro.salvia
burro.salvia
01.06.2014 02:35:15

Аня, принимай отчет!!! )))) Я же тебе уже говорила....готовила скумбрию по твоему рецепту уже несколько раз!!! 😃 Просто все сфотографировать не получалось! 😊 В общем, для меня это стал идеальный способ приготовления именно этой рыбки!!! 😋😋😋 Спасибо тебе еще раз за рецепт! 💖 А я на этот раз с фото! ))))

Анна
Анна
01.06.2014 14:49:13
burro.salvia,

Спасибо)Фото очень аппетитное)))

LIlya
LIlya
21.03.2013 05:56:52

Аня, простите, пожалуйста 😰 нечаянно нажала на единицу. конечно 555 и голос от меня 💖 🌺 🍁 🍂 🌿 очень люблю скумбрию💐

Анна
Анна
21.03.2013 13:06:53
LIlya,

да ни чего страшного)))))))😄

Ева
Ева
20.03.2013 18:51:15

ну очень аппетитно!😍

Анна
Анна
20.03.2013 18:57:10
Ева,

спасибо,мне очень приятно!!!!!😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.03.2013 16:04:58

Ммммм, люблю скумбрию, вкусненький рецептик!😋 Спасибо!😊

Анна
Анна
20.03.2013 16:32:23
Снежинка Татьяна,

и вам спасибо за оценку моего старания😊

Показать еще комментарии