+ 1000
+ 1000

Скумбрия в укропно-томатном соусе

Скумбрия в укропно-томатном соусе
Скумбрия в укропно-томатном соусе
Скумбрия в укропно-томатном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

2-4 шт. скумбрии свежей
пучок укропа
соль, перец
1 луковица
1 зубчик чеснока
200 г томатов в собственном соку
1 ст. л. сахара
2 ст. л. уксуса 9% (можно использовать красный винный уксус)

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Скумбрию выпотрошить и помыть.Сделать боковые надрезы и положить туда свежий укроп.Убрать рыбу в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 2/4
Достаём рыбу.Солим и перчим её.Противень застилаем бумагой для выпечки,кладём туда рыбу,поливаем её растительным маслом и ставим запекать при 190 градусах 15-20 минут.Один раз перевернуть её.
На весь экран
шаг 3/4
За это время делаем соус.Лук мелко нашинковать вместе с чесноком.Обжарить на растительном масле.Томаты размять вилкой и добавить к луку,тушить 15 минут. Уксус с сахаром выпарить в сотейнике,так чтобы он упарился в 2 раза. Добавляем в соус,поперчите и немного посолите, и прогреваем 2 минуты. Добавляем укроп,снимаем с плиты.Готово.
На весь экран
шаг 4/4
Готовую рыбу заливаем соус.Духовку выключаем,рыбу заливаем соусом и ставим в духовку,от остаточного жара она прогреется в соусе,буквально минут 10. Можно подавать.Приятного аппетита!!!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
МаринаL
МаринаL
6 лет назад

Анечка, спасибо огромное за рецепт! Рыбка просто вкуснейшая😋😋😋💗🌺

Анна
Анна
6 лет назад
МаринаL,

Очень рада,что понравилась)))))

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Аня, принимай отчет!!! )))) Я же тебе уже говорила....готовила скумбрию по твоему рецепту уже несколько раз!!! 😃 Просто все сфотографировать не получалось! 😊 В общем, для меня это стал идеальный способ приготовления именно этой рыбки!!! 😋😋😋 Спасибо тебе еще раз за рецепт! 💖 А я на этот раз с фото! ))))

Анна
Анна
6 лет назад
burro.salvia,

Спасибо)Фото очень аппетитное)))

LIlya
LIlya
7 лет назад

Аня, простите, пожалуйста 😰 нечаянно нажала на единицу. конечно 555 и голос от меня 💖 🌺 🍁 🍂 🌿 очень люблю скумбрию💐

Анна
Анна
7 лет назад
LIlya,

да ни чего страшного)))))))😄

Ева
Ева
7 лет назад

ну очень аппетитно!😍

Анна
Анна
7 лет назад
Ева,

спасибо,мне очень приятно!!!!!😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ммммм, люблю скумбрию, вкусненький рецептик!😋 Спасибо!😊

Анна
Анна
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

и вам спасибо за оценку моего старания😊

Показать еще комментарии