Салат «Вкусняшка» с виноградом, курицей и сыром
Описание рецепта
Salат получается сочным и чуть сладковатым — виноград даёт неожиданный акцент на фоне курицы и сыра. Я люблю, когда есть время повозиться с украшением: ягоды на верхнем слое смотрятся очень эффектно.Слово редактора
Салат «Вкусняшка» — слоёный салат с куриным мясом, виноградом, яйцами и сыром, заправленный майонезом. Сочетание сладковатого винограда с сытной курицей и солёным сыром делает его нарядным и неожиданным. Подходит для праздничного стола и обычного семейного ужина. Украсить можно просто — несколькими ягодами винограда — или уделить оформлению больше времени.Пищевая ценность
- Белки135г150.00% от дневной нормы
- Жиры121г151.25% от дневной нормы
- Углеводы507г169.00% от дневной нормы
- Калории3469кКал144.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яйца и сыр натереть на крупной тёрке.Сыр лучше натирать охлаждённым — так он не слипается. - Шаг 2Шаг 2Куриное мясо нарезать небольшими кубиками.Если курица варёная, дайте ей полностью остыть перед нарезкой.
- Шаг 3Шаг 3Виноград разрезать пополам или нарезать кубиком, отложив несколько ягод для украшения.Крупный виноград без косточек удобнее — его не нужно дополнительно очищать.
- Шаг 4Шаг 4Выложить ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом.Слои можно выкладывать в любом порядке; майонез наносите тонким слоем, чтобы салат не получился жирным.
- Шаг 5Шаг 5Украсить верх отложенными ягодами винограда.Для украшения можно выложить ягоды в виде грозди или разложить по кругу.
На заметку
Готовый салат уберите в холодильник минимум на 30 минут — слои пропитаются и вкус станет ровнее. Хранить не более суток. Этот рецепт легко масштабировать на большую компанию, просто увеличив количество ингредиентов. Пошаговые фото помогут собрать слои аккуратно с первого раза.Оценить59
0
Комментарии
1Красивое украшение! 💐