Тарталетки для фуршета с семгой и крабовыми палочками
Описание рецепта
Два вида начинки в одной подаче — и стол сразу выглядит интереснее.Слово редактора
Тарталетки с двумя вариантами начинки — удобная закуска для фуршета или праздничного стола. Первая начинка: семга, взбитая блендером со сливочным маслом, — подаётся через корнетик. Вторая — салатная: сыр и морковь на мелкой тёрке, крабовые палочки кубиком, майонез, чеснок, по желанию кукуруза. Готовится быстро, выглядит аккуратно, хорошо держит форму.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное1г
- тарталеткапо вкусу
- сырпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- морковьпо вкусу
- крабовые палочкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории18кКал0.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Филе семги разбила блендером до однородной массы и смешала со сливочным маслом.Масло должно быть мягким — так масса лучше смешивается и легко выдавливается из корнетика. - Шаг 2Шаг 2Выдавила полученную массу из корнетика в тарталетки и украсила по вкусу.Если корнетика нет, можно использовать плотный пакет с отрезанным уголком.
- Шаг 3Шаг 3Для второй начинки натёрла сыр и морковь на мелкой тёрке, крабовые палочки нарезала кубиком.Крабовые палочки лучше нарезать мелким кубиком — начинка держится ровнее.
- Шаг 4Шаг 4Добавила майонез, чеснок и по желанию кукурузу, перемешала.Чеснок добавляйте по вкусу: одного небольшого зубчика на порцию обычно достаточно.
- Шаг 5Шаг 5Наполнила оставшиеся тарталетки салатной начинкой.Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей — так они не размокнут.
Комментарии
2Красиво и очень вкусно!😋
🌸Забираю...супер...мне нравится спасибо!!!🐾💐🐾