
Буритто с курицей и фасолью
Описание рецепта
Участник конкурса "Кухни народов мира". Из интернета: Бурри́то, бурритос (уменьшительное от исп. burro — осёл; «ослик») — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, фарш, фасоль, рис, помидоры, авокадо или сыр. Иногда туда же добавляется салат и сметана или томатный соус на основе перца чили.
В отличие от фахитас, буррито подаётся уже готовым, с начинкой внутри, в то время как для фахитас начинку подают отдельно от тортильи, и каждый самостоятельно выбирает, что именно завернуть в тортилью.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе500г
- масло подсолнечное20г
- сыр200г
- паприка сладкая1шт.
- специи1
- фасоль консервированная1банка
Пищевая ценность
- Белки190г211.11% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории1844кКал76.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

мелко режем филе.обжариваем на растит.масле
- Шаг 1

добавляем лук
- Шаг 2

посолить.поперчить,посыпать сладкой паприкой
- Шаг 3

добавляем помидор
- Шаг 4

консервированную фасоль
- Шаг 5

выкладываем начинку
- Шаг 6

сыр
- Шаг 7

сворачиваем рулетики, обжариваем
- Шаг 8

Берем с собой на пикник, и приятного аппетита!
