Пирог с тыквой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки150г166.67% от дневной нормы
- Жиры123г153.75% от дневной нормы
- Углеводы815г271.67% от дневной нормы
- Калории4163кКал173.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаГотовим тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль.
- Шаг 1Добавляем растопленное масло, яйца и муку.
- Шаг 2Замешиваем тесто. Оно не должно быть жидким, но и не крутым.
- Шаг 3Тесто убираем в прохладное место, лучше в холодильник на 1 час.
- Шаг 4Поднявшееся тесто снова замешиваем, и снова даем подняться. Тесто должно получиться эластичным. А тем временем пока тесто подходит готовим начинку.
- Шаг 5Мякоть тыквы отвариваем, остужаем и превращаем в пюре с помощью блендера.
- Шаг 6В тыкву добавляем яйца, сахар, ванилин и все тщательно перемешиваем.
- Шаг 7Готовое тесто делим на две равные части. Одну часть оставляем для нашего пирога, а другую можно заморозить и использовать потом.
- Шаг 8Раскатываем тесто кругом.
- Шаг 9Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму, у меня была старая еще советская чугунная сковородка.
- Шаг 10Необходимо равномерно распределить тесто по форме по ее стенкам.
- Шаг 11Берем начинку и выкладываем ее на тесто.
- Шаг 12Лепим узоры кто как умеет, или кому как нравиться)
- Шаг 13Смазываем яйцом тесто.
- Шаг 14В разогретую до 220 градусов духовку ставим пирог. По истечении 5 минут убавляем духовку до 200 градусов. Пирог выпекается примерно 35-40 минут.
- Шаг 15
Ну и все готовый пирог выкладываем из формы и даем остыть, после чего можно приступать к чаепитию)
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Домашняя слабосоленая горбуша и дешевле, и полезнее — нашли незаменимый перед Новым годом рецепт
Сплошной стресс: невролог назвала одну привычку за столом, которая не дает вам расслабиться
Готовим зеленые щи: шеф-повар Кудряшов объяснил, нужна ли по рецепту капуста
Комментарии
4Вкусное и красивое солнышко!😊💐
Вкусный и красивый пирог💖🌸😊
Мне кажется, пирог получился очень вкусным!😋
Интересное украшение пирога 🌹 Жаль что нет пошаговых фотографий