Пирог с тыквой

Пирог с тыквой

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки150г
    166.67% от дневной нормы
  • Жиры123г
    153.75% от дневной нормы
  • Углеводы815г
    271.67% от дневной нормы
  • Калории4163кКал
    173.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Готовим тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль.Подготовка
    Готовим тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль.
  • Шаг 1
    Добавляем растопленное масло, яйца и муку.Шаг 1
    Добавляем растопленное масло, яйца и муку.
  • Шаг 2
    Замешиваем тесто. Оно не должно быть жидким, но и не крутым. Шаг 2
    Замешиваем тесто. Оно не должно быть жидким, но и не крутым.
  • Шаг 3
    Тесто убираем в прохладное место, лучше в холодильник на 1 час.Шаг 3
    Тесто убираем в прохладное место, лучше в холодильник на 1 час.
  • Шаг 4
    Поднявшееся тесто снова замешиваем, и снова даем подняться. Тесто должно получиться эластичным. А тем временем пока тесто подходит готовим начинку.Шаг 4
    Поднявшееся тесто снова замешиваем, и снова даем подняться. Тесто должно получиться эластичным. А тем временем пока тесто подходит готовим начинку.
  • Шаг 5
    Мякоть тыквы отвариваем, остужаем и превращаем в пюре с помощью блендера.Шаг 5
    Мякоть тыквы отвариваем, остужаем и превращаем в пюре с помощью блендера.
  • Шаг 6
    В тыкву добавляем яйца, сахар, ванилин и все тщательно перемешиваем.Шаг 6
    В тыкву добавляем яйца, сахар, ванилин и все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 7
    Готовое тесто делим на две равные части. Одну часть оставляем для нашего пирога, а другую можно заморозить и использовать потом. Шаг 7
    Готовое тесто делим на две равные части. Одну часть оставляем для нашего пирога, а другую можно заморозить и использовать потом.
  • Шаг 8
    Раскатываем тесто кругом.Шаг 8
    Раскатываем тесто кругом.
  • Шаг 9
    Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму, у меня была старая еще советская чугунная сковородка.Шаг 9
    Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму, у меня была старая еще советская чугунная сковородка.
  • Шаг 10
    Необходимо равномерно распределить тесто по форме по ее стенкам.Шаг 10
    Необходимо равномерно распределить тесто по форме по ее стенкам.
  • Шаг 11
    Берем начинку и выкладываем ее на тесто.Шаг 11
    Берем начинку и выкладываем ее на тесто.
  • Шаг 12
    Лепим узоры кто как умеет, или кому как нравиться)Шаг 12
    Лепим узоры кто как умеет, или кому как нравиться)
  • Шаг 13
    Смазываем яйцом тесто.Шаг 13
    Смазываем яйцом тесто.
  • Шаг 14
    В разогретую до 220 градусов духовку ставим пирог. По истечении 5 минут убавляем духовку до 200 градусов. Пирог выпекается примерно 35-40 минут.Шаг 14
    В разогретую до 220 градусов духовку ставим пирог. По истечении 5 минут убавляем духовку до 200 градусов. Пирог выпекается примерно 35-40 минут.
  • Шаг 15 Ну и все готовый пирог выкладываем из формы и даем остыть, после чего можно приступать к чаепитию)
    Ну и все готовый пирог выкладываем из формы и даем остыть, после чего можно приступать к чаепитию)
Оценить517
0

Что готовим

Выпечка
Пироги
Выпекать, запекать
Татарская кухня
Татарские пироги
Пироги
Пироги
... с сахаром
татарские ...
пироги

Из чего готовим

... с тыквой

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

    Вкусное и красивое солнышко!😊💐

    • Надежда
      Надежда

      Вкусный и красивый пирог💖🌸😊

      • Маргарита Бузова
        Маргарита Бузова

        Мне кажется, пирог получился очень вкусным!😋

        • Артес
          Артес

          Интересное украшение пирога 🌹 Жаль что нет пошаговых фотографий

          Оставить комментарий