+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто на два открытых пирога или на один закрытый:
молоко 1 стакан,
сливочное масло 100 г.,
дрожжи сухие 1 столовая ложка,
сахар 1 столовая ложка.
щепотка соли,
1 яйцо,
мука примерно 2 стакана.
Для начинки:
тыква 500 г.,
сахар 5-6 cтоловых ложeк,
яйца 3 штуки,
ванилин,
1 яйцо для смазки.

Вам также пригодится
Вам также пригодится
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
-15%
интересный
541 ₽
636
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовим тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль.
На весь экран
шаг 2
Добавляем растопленное масло, яйца и муку.
На весь экран
шаг 3
Замешиваем тесто. Оно не должно быть жидким, но и не крутым.
На весь экран
шаг 4
Тесто убираем в прохладное место, лучше в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 5
Поднявшееся тесто снова замешиваем, и снова даем подняться. Тесто должно получиться эластичным. А тем временем пока тесто подходит готовим начинку.
На весь экран
шаг 6
Мякоть тыквы отвариваем, остужаем и превращаем в пюре с помощью блендера.
На весь экран
шаг 7
В тыкву добавляем яйца, сахар, ванилин и все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Готовое тесто делим на две равные части. Одну часть оставляем для нашего пирога, а другую можно заморозить и использовать потом.
На весь экран
шаг 9
Раскатываем тесто кругом.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму, у меня была старая еще советская чугунная сковородка.
На весь экран
шаг 11
Необходимо равномерно распределить тесто по форме по ее стенкам.
На весь экран
шаг 12
Берем начинку и выкладываем ее на тесто.
На весь экран
шаг 13
Лепим узоры кто как умеет, или кому как нравиться)
На весь экран
шаг 14
Смазываем яйцом тесто.
На весь экран
шаг 15
В разогретую до 220 градусов духовку ставим пирог. По истечении 5 минут убавляем духовку до 200 градусов. Пирог выпекается примерно 35-40 минут.
На весь экран
шаг 16
Ну и все готовый пирог выкладываем из формы и даем остыть, после чего можно приступать к чаепитию)
Ну и все готовый пирог выкладываем из формы и даем остыть, после чего можно приступать к чаепитию)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.03.2013 21:21:20

Вкусное и красивое солнышко!😊💐

Ольга
Ольга
24.03.2013 22:53:48
Снежинка Татьяна,

Спасибо вам Татьяна!😃

Надежда
Надежда
23.03.2013 21:57:06

Вкусный и красивый пирог💖🌸😊

Ольга
Ольга
23.03.2013 22:09:42
Надежда,

Спасибо большое! Рада, что он вам приглянулся😄 Так приятно😊

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
23.03.2013 18:59:51

Мне кажется, пирог получился очень вкусным!😋

Ольга
Ольга
23.03.2013 19:09:39
Маргарита Бузова,

Мужу и свекрови пирог понравился. Попробуйте приготовить. Спасибо за внимание!

Артес
Артес
23.03.2013 16:33:02

Интересное украшение пирога 🌹 Жаль что нет пошаговых фотографий

Ольга
Ольга
23.03.2013 16:47:49
Артес,

Спасибо большое! Я обязательно добавлю фотографии позже.

Артес
Артес
23.03.2013 17:01:50
Ольга,

И Вам большое спасибо буду ждать 🌹

перейти к шагам