Голливудский супчик — зелёный отвар для разгрузочного дня
Описание рецепта
Про диеты, красоту и не только... Здоровая еда - это идеальный вариант, к которому мы все стремимся. Сколько себя помню, я постоянно начинаю неделю словами: «Ну все! Сажусь на диету!!! Никаких вредных продуктов, только полезные!!! »А в пятницу опять думаю: «С понедельника сажусь на диету!». И так без конца. Ну не хватает у меня силы воли. Но все-таки за долгие годы «борьбы» я собрала несколько рецептов и хочу с вами поделиться. Могу сказать из личного опьіта, мне помогают супьі. Причем разньіе, но без хлеба)) А так, в принциіпе можно сказать: «Живот трещит, а душа кушать пищит»Слово редактора
Голливудский супчик — это лёгкий овощной отвар из шпината, корня сельдерея, петрушки и укропа. Никакого масла, мяса и соли: только вода и зелень. Его пьют в течение дня по полстакана с томатным соком как разгрузочный напиток. Подходит тем, кто хочет устроить себе один спокойный день без тяжёлой еды — просто, быстро и без специальных продуктов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдерей корень3стакан
- шпинат1стакан
- укроп0.5
- петрушка0.5
- вода2л
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории52кКал2.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Шпинат, корень сельдерея, петрушку и укроп залить водой.Зелень можно крупно нарезать или бросить целиком — на вкус отвара это почти не влияет. - Шаг 2
Шаг 2Варить на медленном огне 20 минут.Огонь должен быть минимальным, чтобы отвар не мутнел и сохранял цвет. - Шаг 3
Шаг 3Процедить готовый отвар через сито или марлю.Процеживать лучше в два слоя марли — так отвар получится прозрачнее. - Шаг 4
Шаг 4Пить четыре раза в день по половине стакана, добавляя в каждую порцию половину стакана томатного сока.Томатный сок добавляйте непосредственно перед употреблением, а не заранее в общий объём.
На заметку
Готовый отвар храните в холодильнике не дольше суток — перед каждым приёмом слегка подогревайте. Томатный сок добавляйте только в порцию, иначе смесь быстро теряет вкус. Этот рецепт удобно фотографировать сразу после процеживания — отвар красиво просвечивает зелёным. Никаких сложных ингредиентов: всё есть в ближайшем магазине.Оценить53
0

Комментарии
1А можно и не процеживать, измельчить блендером до состояния супа-пюре и добавить специй (например, карий или горький перец). Очень ЗДОРОВЫЙ супчик!😉🌻