+ 1000
+ 1000

Омлет с грибами и болгарским перцем

Омлет с грибами и болгарским перцем
Омлет с грибами и болгарским перцем
Омлет с грибами и болгарским перцем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Простое и вкусное блюдо для завтрака или ужина.
Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Грибы (шампиньоны) - 250 г
Болгарский перец-1-2 шт
Молоко - 5 столовых ложек
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1/2 столовой ложки
Зелень лука и петрушки - 1 горсть
Соль и молотый перец - по вкусу
Масло растительное для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Репчатый лук нарезать мелким кубиком,морковь натереть на крупной терке.Грибы нарезать пластинками .
Репчатый лук нарезать мелким кубиком,морковь натереть на крупной терке.Грибы нарезать пластинками .
На весь экран
шаг 2/6
Перец нарезать соломкой
Перец нарезать соломкой
На весь экран
шаг 3/6
Нагреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне,репчатый лук обжарить до прозрачности,добавить морковь, обжарить вместе с луком 10 минут, помешивая. Добавить грибы,перемешать и тушить до полного испарения жидкости, посолить и поперчить,добавить нарезанный перец и прогреть 1-2 минуты под крышкой,что бы перец немножко обмяк.
Нагреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне,репчатый лук обжарить до прозрачности,добавить морковь, обжарить вместе с луком 10 минут, помешивая. Добавить грибы,перемешать и тушить до полного испарения жидкости, посолить и поперчить,добавить нарезанный перец и прогреть 1-2 минуты под крышкой,что бы перец немножко обмяк.
На весь экран
шаг 4/6
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли,перцем и мукой
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли,перцем и мукой
На весь экран
шаг 5/6
добавить молоко,измельченную зелень и опять взбить.
добавить молоко,измельченную зелень и опять взбить.
На весь экран
шаг 6/6
Омлетную смесь равномерно распределить по поверхности грибов и перца и закрыть сковороду крышкой,довести до готовности,нарезать на порции и подавать к завтраку или ужину.Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Надюша, готовила недавно омлет по твоему рецепту) очень вкусно получилось, буду повторять обязательно)) спасибо тебе большое за отличный рецепт)😍😍🌺

Надежда
Надежда
7 лет назад
Мурзик,

Оленька,и тебе большое спасибо!Я очень рада,что омлет понравился,готовь на здоровье!💗💐😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Наденька, это просто чудо, а не омлет! Очень вкусно! А к тому же так красиво, нарядно, аппетитно выглядит!😍💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹

Надежда
Надежда
7 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка,он и правда вкусный,а еще быстро готовить,спасибо!!!💖💖💖💐😘

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Очень люблю и есть и готовить такие омлеты, особенно на даче, чтобы присыпать его свежей зеленью..чтобы все свое былоpooh_lol😋😋😋💖💖💖

Надежда
Надежда
7 лет назад
Liza Oliver,

Да,Лиза,согласна с тобой на все 100%,с сезонными овощами и зеленью это просто безумно вкусно!😋😋💖🌺

Софья79
Софья79
7 лет назад

Красавец-омлет, Надежда, я сама очень люблю омлеты, но вот мои детки пока до них не доросли, любят вареные яйца очень, а вот к яичнице и омлетам все никак не привыкнут, жду!pooh_lol😘🌹🌹🌹

Надежда
Надежда
7 лет назад
Софья79,

А мои,когда маленькие были,любили омлет и глазунью,и до сих пор любятpooh_lolpooh_lolСпасибо,Сонечка!💖🌺😊

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Это очень вкусно, я знаю, я в такой омлетик еще и помидорку добавляю, Мммм, чудо!!!😘🌺🌺🌺

Надежда
Надежда
7 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо,Леночка,с помидоркой тоже вкусно😋💖🌸🌸🌸😘

Показать еще комментарии