ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый торт со сливами

Варенье подойдет любое.

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.

Сладкий пирог с тыквой и кленовым сиропом

06 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

В тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

11 января 2014

ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

irushka78

30 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сегодня я хочу всех угостить чудесным пирогом. Он невероятно вкусный, творожный, лимонный, нежный... В общем, его обязательно следует приготовить!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

200 г муки

100 г сливочного масла

1 яичный желток

50 г сахара

4 ст.л. молока

Творожная начинка:

3 яичных желтка

7 яичных белков

750 г рикотты (творога)

200 г сахара

пакетик ванилина

щепотка соли

1 пакетик ванильного пудинга (65 г)

100 г изюма

Лимонная начинка:

сок 3-х лимонов (8-10 ст.л.)

4 яичных желтка

50 г сахара

1 ст.л. (неполная) кукурузного крахмала

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Тесто: Из перечисленных ингредиентов замесить тесто,придать ему форму шара,завернуть в фольгу и поставить на 1 час в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/8

В разъёмную форму (диаметром 26 см) с пергаментом выложить тесто, сделав бортик 3-4 см.Тесто наколоть вилкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке ок. 15 минут.

На весь экран

# шаг 3/8

Творожная начинка: Тем временем приготовим творожную прослойку.Творог размешать с яичными желтками,сахаром,ванилином,щепоткой соли до кремообразного состояния.

На весь экран

# шаг 4/8

Всыпать порошок пудинга и изюм.Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно ввести в творожную массу. Получившуюся массу распределить по коржу. Выпекать 60 минут при 180°С.

На весь экран

# шаг 6/8

Лимонный сок смешать на водяной бане с сахаром, яичными желтками и крахмалом, затем, также на водяной бане, взбить венчиком в пену.

На весь экран

# шаг 7/8

Лимонную массу выложить на пирог и выпекать 10 минут при 180°С.

На весь экран

# шаг 8/8

Охладить в холодильнике 1 час и подавать. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рататуй в тесте

Существует очень много вариаций очень вкусного блюда "Рататуй" из известного уже всем мульфильма. В моей семье - это одно из любимых блюд. Но вот в последний раз внесла изменения и упаковала

Вика

09 декабря 2011

Рецепты

Курник по фамильному рецепту

В нашей семье есть прекрасный классический рецепт фамильного пирога-курника, который любят все без исключения. Пирог очень хорош и внешне, и на вкус. Тесто для курника делается легко и быстро, а

Татьянка

18 марта 2012

Рецепты

Диетический киш на овсяном тесте

Здравствуйте, дорогие!) Я давно ничего не размещала на сайте и очень соскучилась по процессу готовки) На этот раз хочу предложить вам диетический пирог, который понравится не только дамам, следящим за

Маруся

09 апреля 2015

Рецепт дня

Галета с грибами и сыром

Оксана Чуб

01 августа 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Стоматолог перечислила продукты для свежего дыхания

Врач-стоматолог Елизавета Говорова рассказала, что неприятный запах часто бывает из-за сухости в

Назван способ, как легко и быстро удалить кофейный налет

Новости

Отмыть чашки от застарелого кофейного налета бывает сложно, поскольку пигмент часто въедается в

Назван доступный продукт для профилактики рака

Новости

Врач-эндокринолог Наталья Лазуренко объяснила, что употребление брокколи на регулярной основе

Стало известно, какие продукты улучшают рост мышц

101

Новости

Для роста мышечной массы тела важно не только выполнять силовые тренировки, но и включить в рацион