Блинчики с тремя начинками
Описание рецепта
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр150г
- ветчина300г
- масло сливочное30г
- говяжья печень600г
- морковь2
- куриное филе300г
- говядина300г
- масло подсолнечное2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки325г361.11% от дневной нормы
- Жиры231г288.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории3490кКал145.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рецепт блинов на кефире в кулинарном журнале.Готовим первую начинку:нарезаем сыр и ветчину тонкими полосками.Берем блин,кладем на него начинку и заворачиваем в конверт.Выкладываем в форму.Форму предварительно смазать сливочным маслом.Ставим в разогретую духовку.Запекаем 15-20 минут.
- Шаг 1
Готовим вторую начинку: нарезаем кубиками лук и морковь.Кладем на разогретую сковороду,обжариваем.Печень надо помыть и порезать на небольшие кусочки.Вынимаем готовые овощи и на этом же масле обжариваем печень.Добавляем соль,перец. Печень с луком и морковью пропускаем через мясорубку.Одновременно добавляя сливочное масло.Готовую начинку остудить.
- Шаг 2
Выкладываем печеночную начинку на блин и заворачиваем в конверт.Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
- Шаг 3
Готовим третью начинку:лук и морковь обжариваем.Готовое отварное мясо и обжаренные овощи пропускаем через мясорубку.Посолить,поперчить.
- Шаг 4
Выкладываем мясную начинку на блин и заворачиваем в конверт.Обжариваем с двух сторон.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
5😋😋😋прям так и хочется съесть😃
И вкусно, и разнообразно!😃💖
😍😍😍💖💖💖😋😋
Да это не просто вкусно, а ооочень вкусно!pooh_lolpooh_lolХотя я и ужинала 5 минут назад, но от такого блина не отказалась бы😋😋
Вот так вкусно мы провожали масленицу в этом году!!!