Грибная закуска на крекерах
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежная и вкусная закуска, великолепный вариант для фуршетов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- опята100г
- шампиньоны100г
- сыр буко150г
- сметана100мл
- лук красный50г
- чеснок1стакан
- зеленьпо вкусу
- оливковое масло1
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории612кКал25.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Очищаем лук, чеснок и мелко нарезаем, - Шаг 1
затем обжариваем на оливковом масле. - Шаг 2
К луку и чесноку добавляем промытые шампиньоны и опята, тушим пять минут. - Шаг 3
Соединяем творожный сыр,сметану, обжаренные грибы, лук, чеснок, - Шаг 4
измельченную зелень, солим,перчим и измельчаем до однородной массы с помощью блендера. - Шаг 5
... - Шаг 6
Берем крекеры и на них, с помощью кондитерского мешка, отсаживаем сырно-грибную массу. - Шаг 7
Украшаем опятами и веточками петрушки. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить553
0