+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами
Рецепт на:
4персоны
 
Ингредиенты
Печень - 600 г
Вино мускат - 150 мл
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грибы шампиньоны маринованные - 10 шт.
Томатный соус - 3 ст. л.
Укроп - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Апельсин - половина
Лавровый лист - по вкусу
Паприка - по вкусу
Куркума - по вкусу
Чеснок - 2 зуб.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Набор продуктов может показаться вам необычным, но поверьте, вкус готовой печени приведет вас в восторг, это так сочно, нежно и вкусно, что просто не передать....
Набор продуктов может показаться вам необычным, но поверьте, вкус готовой печени приведет вас в восторг, это так сочно, нежно и вкусно, что просто не передать....
На весь экран

шаг 2/5

Печень выкладываем на разогретую сковороду с маслом и тушим до испарения воды, затем вливаем вино и тушим, пока немного не выпарится. Режим морковь соломкой и лук кубиком, добавляем к печени, перемешиваем и добавляем лавровый лист, обжариваем 5-7 минут.
Печень выкладываем на разогретую сковороду с маслом и тушим до испарения воды, затем вливаем вино и тушим, пока немного не выпарится. Режим морковь соломкой и лук кубиком, добавляем к печени, перемешиваем и добавляем лавровый лист, обжариваем 5-7 минут.
На весь экран

шаг 3/5

Солим, перчим, добавляем остальные специи, перемешиваем, выжимаем сок апельсина в печень и протушиваем 3 минуты на среднем огне.Добавляем шампиньоны и прожариваем пару минут.
Солим, перчим, добавляем остальные специи, перемешиваем, выжимаем сок апельсина в печень и протушиваем 3 минуты на среднем огне.Добавляем шампиньоны и прожариваем пару минут.
На весь экран

шаг 4/5

Перекладываем печень в сотейник и наливаем горячую воду так, чтобы покрыть печень, добавляем томатный соус (у меня сацебели). Тушим в сотейнике 20-25 минут, снимаем с плиты и добавляем нарезанный чеснок пластиночками и укроп, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
Перекладываем печень в сотейник и наливаем горячую воду так, чтобы покрыть печень, добавляем томатный соус (у меня сацебели). Тушим в сотейнике 20-25 минут, снимаем с плиты и добавляем нарезанный чеснок пластиночками и укроп, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
На весь экран

шаг 5/5

Гарнир можно использовать любой. Приятного аппетита.
Гарнир можно использовать любой. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Викуль, привет! Ох, зря я так затягивала приготовление этого блюда!!!pooh_lol Обалденно вкусно!!! Соус получается просто БОМБА!!!😎 Всем настоятельно рекомендую пробовать!!!💗
Я даже в следующий раз поольше водички добавлю, чтбы соуса было больше и его можно было прям ложкой черпать, мммммммммм😋😋😋 Огромнейшее спасибо за рецепт, буду готовить часто!!!!!!!😚😚😚

Виктория
Виктория
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

ОЙ, Танюшечка огромное спасибо,., СПАСИБОЧКИ, так приятно, цемаю тебя😘😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Виктория,

😊 Тебе спасибо!!!!😘😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Вика,доверяю твоему вкусу!😍💐💐💐

Виктория
Виктория
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо большое, вкусно и правда получилось, спасибо что ты меня поддержала, а то я прямо приуныла😍😍😍😘😘😘😘🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

И печень, и грибы мы лю😋😃 Вкусно!😘

Виктория
Виктория
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюша😍я тоже люблю😘

Апрель
Апрель
7 лет назад

замечательное блюдо вышло😋😋😋

Виктория
Виктория
7 лет назад
Апрель,

Спасибо Алюшка😍

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Чудесно 😄 по вкусу и на фото!!! 😎💖😘

Виктория
Виктория
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюша спасибо большое😍😍😍

Показать еще комментарии