+ 1000
+ 1000

"Запакованная" паста

"Запакованная" паста
"Запакованная" паста
"Запакованная" паста
"Запакованная" паста
"Запакованная" паста
"Запакованная" паста
"Запакованная" паста
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Необыкновенно вкусная паста с ярко выраженным сливочным вкусом!!!
Ингредиенты

400 г пасты типа тальятелли или тальолинни
2 моцареллы
200 мл сливок
100 г тертого сыра "Пармезан"
нарезанная тонкими полосками вареная ветчина
(prosciutto cotto) примерно 200 г
слив. масло
__________________________
форма для кекса с дыркой

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления этого блюда.
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления этого блюда.
На весь экран
шаг 2/11
Включить духовку на 180 С. Поставить на огонь большую кастрюлю с водой для пасты. Как только вода закипит, посолить, и бросить варится пасту. Отваривать пасту ровно половину того времени, что указано на упаковке с пастой (очень al dente). В моем случае, три минуты... )) Важно - не переварить!
Включить духовку на 180 С. Поставить на огонь большую кастрюлю с водой для пасты. Как только вода закипит, посолить, и бросить варится пасту. Отваривать пасту ровно половину того времени, что указано на упаковке с пастой (очень al dente). В моем случае, три минуты... )) Важно - не переварить!
На весь экран
шаг 3/11
Пока закипает вода и варится паста......., нарезать кубиками моцареллу.
Пока закипает вода и варится паста......., нарезать кубиками моцареллу.
На весь экран
шаг 4/11
Форму с дыркой, в которой будем запекать пасту, смазать сливочным маслом и выложить всю полосками ветчины таким образом, чтобы края ветчины свисали с внешней стороны формы-кольца.
Форму с дыркой, в которой будем запекать пасту, смазать сливочным маслом и выложить всю полосками ветчины таким образом, чтобы края ветчины свисали с внешней стороны формы-кольца.
На весь экран
шаг 5/11
К этому времени ваша паста должна была уже свариться... )) Слить пасту, выложить в большую миску, добавить немного масла, чтобы не слиплась.
К этому времени ваша паста должна была уже свариться... )) Слить пасту, выложить в большую миску, добавить немного масла, чтобы не слиплась.
На весь экран
шаг 6/11
Добавить к ней кубики моцареллы, сливки и тертый "Пармезан". Как следуем перемешать и выложить пасту в подготовленную форму.
Добавить к ней кубики моцареллы, сливки и тертый "Пармезан". Как следуем перемешать и выложить пасту в подготовленную форму.
На весь экран
шаг 7/11
Придавить и выровнять поверхность пасты ложкой. А затем, завернуть свисающие концы ветчины, упаковывая тем самым пасту!...
Придавить и выровнять поверхность пасты ложкой. А затем, завернуть свисающие концы ветчины, упаковывая тем самым пасту!...
На весь экран
шаг 8/11
Поставить запекаться в духовку на среднем уровне на 15-18 минут. За это время моцарелла расплавится...
Поставить запекаться в духовку на среднем уровне на 15-18 минут. За это время моцарелла расплавится...
На весь экран
шаг 9/11
Через 15 минут достать форму из духовки и дать постоять буквально 5 минут.
Через 15 минут достать форму из духовки и дать постоять буквально 5 минут.
На весь экран
шаг 10/11
Затем перевернуть на сервировочное блюдо, снять форму и украсить по желанию...
Затем перевернуть на сервировочное блюдо, снять форму и украсить по желанию...
На весь экран
шаг 11/11
Разрезать на порционные кусочки и подавать сразу же! Buon appetito!!! ))
Разрезать на порционные кусочки и подавать сразу же! Buon appetito!!! ))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 137
Отправить
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
6 лет назад

PS. Тальятелли не оказалось, заменила на фарфаллеpooh_lol

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
6 лет назад

Ирочка, спасибо тебе огромное за очередной вкусный рецепт😘 не смотря на то, что вроде бы обычные продукты, но получается эффектно и конечно же, вкусно😋

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо за отчет, Маша! Неожиданно и приятно, что ты эту пасту приготовила! 😋 Действительно, все очень просто и доступно!!! 😉 Рада, что и вкус вам понравился! 😋😘😇

Софья79
Софья79
7 лет назад

Ириша, а я к тебе с отчетом, приготовила только что на ужин твою чудо-пасту в упаковкеpooh_lol, очень-приочень вкусно😋😋😋! Я, когда ты только выставила рецепт, переживала, что такой неглубокой формы, как у тебя у меня нет, но и форма для кексов с более высокими бортиками прекрасно справилась с задачей! Вот только ветчины у меня не оказалось, пришлось взять бекон, да и его было мало, так что добавила копченой семги, получилось классно и красиво очень!!! Спасибо тебе большое!!!!!!💖💖💖

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Софья79,

СОНЯ!!!! 😳😳😳 Как это так......твой отчет прошел мимо меня!!! 😮 Во всяком случае, только сейчас его увидела...... потому что Маша свой добавила!!! ))))) Это я, видимо, к Дню Рождения Софии готовилась.... )))) НЕ иначе! 😄 Спасибо тебе огромное за отзыв и за фото!!! 😘💐💗

Софья79
Софья79
6 лет назад
burro.salvia,

Тебе спасибо, Ириша, за классный рецепт😘, да, и лучше поздно, чем никогда, я тебя прекрасно понимаю!!!!!!💗

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
vicky
vicky
7 лет назад

Интересная интерпритация, а главное, что то новое для меня во всяком случае 💐💐

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад
vicky,

Очень приятно, что рецепт заинтересовал!!! 😀 Буду рада, если пригодится........ 😋 💐 🌸 🌺

MERI
MERI
7 лет назад

Абсолютно беспроигрышный вариант вкуснейшего ужина ( и не только!) А в таком оформлении тянет на Праздничное Главное Блюдо! Мне ОЧЕНЬ понравилось😘😘😘

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад
MERI,

Ой, Мери, благодарю!!! 😱 Особо приятно "праздничное главное блюдо"! pooh_lol pooh_lol 😘 💐

MERI
MERI
7 лет назад
burro.salvia,

Можно и "Главное Праздничное Блюдо"- и смысл не меняется, и вкус по-прежнему отличный! ))))pooh_lol😋

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад
MERI,

😘 😘 pooh_lol 🌸 🌺 🍀

Показать еще комментарии