Мамулькины булочки

Мамулькины булочки

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Моя мамуля печет самые вкусные булочки! Пришло время и я научилась! Хочется посоветовать и вам попробовать! Не займет много времени, можно заниматься и другими делами и готовить! все легко и просто!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки156г
    173.33% от дневной нормы
  • Жиры92г
    115.00% от дневной нормы
  • Углеводы734г
    244.67% от дневной нормы
  • Калории4383кКал
    182.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Все ингредиенты смешать
    Все ингредиенты смешать
  • Шаг 1 И поставить на водяную баню. т. е. в одну миску налить теплой воды и сверху поставить миску с нашим содержимым.
    И поставить на водяную баню. т. е. в одну миску налить теплой воды и сверху поставить миску с нашим содержимым.
  • Шаг 2 Дать постоять 1 час, иногда помешивая. Должно"побродить"
    Дать постоять 1 час, иногда помешивая. Должно"побродить"
  • Шаг 3 Замесить не крутое тесто так, чтобы тесто с легкостью отставало от рук. т.е. в наше содержимое добавить примерно 1 кг муки.
    Замесить не крутое тесто так, чтобы тесто с легкостью отставало от рук. т.е. в наше содержимое добавить примерно 1 кг муки.
  • Шаг 4 Получится вот такое тесто
    Получится вот такое тесто
  • Шаг 5 Дать подняться раза два, три - перемешивая.
    Дать подняться раза два, три - перемешивая.
  • Шаг 6 Раскатываем на маленькие "шарики"
    Раскатываем на маленькие "шарики"
  • Шаг 7 Руками делаем круг и кладем любую начинку.
    Руками делаем круг и кладем любую начинку.
  • Шаг 8 Лепим как вареник.
    Лепим как вареник.
  • Шаг 9 Выкладываем на протвинь.
    Выкладываем на протвинь.
  • Шаг 10 Выпекаем в духовке, при температуре 160-180 градусов примерно 20-30 мин.!
    Выпекаем в духовке, при температуре 160-180 градусов примерно 20-30 мин.!
  • Шаг 11 Смазываем.Приятного аппетита !!!
    Смазываем.Приятного аппетита !!!
Оценить527
0

Автор рецепта

solla82@mail.rusolla82@mail.ru,автор рецепта
Рада приветствовать Вас на моей страничке! Зовут меня Людмила. Я живу в городе Краснодаре. По образованию я экономист, но как и многие здесь на сайте конечно же люблю готовить. До фанатизма не доходит, но получаю огромное удовольствие, находясь на кухне. Не давно присоединилась к проекту, и очень рада, что могу присоединиться к единомышленникам. ,
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Светлана S
    Светлана S

     Вернулась. Людмила, у Вас на главной одни булочки, а в пошаговых немного отличаются, закручены по другому. Хотелось бы и мякишь посмотреть. Меня заинтерисовали булочки.😍💖💖💖

    • Светлана S
      Светлана S

       Т. е смешать все ингридиенты кроме муки? 😳 Интересно попробовать. Так ещё не готовила😊

      Оставить комментарий