Рецепт дня
Домашнее слоеное тесто
Мамулькины булочки
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Моя мамуля печет самые вкусные булочки!
Пришло время и я научилась! Хочется посоветовать и вам попробовать!
Не займет много времени, можно заниматься и другими делами и готовить!
все легко и просто!!!
Ингредиенты
500 грамм теплого молока
1,5 стакана сахара
3 яйца
1/2 чайной ложки соли
50 грамм масла или маргарина
щепотка корицы или ванилина
1 столовая ложка сухих дрожжей.
для теста:
1 кг муки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты смешать
На весь экран
шаг 2
И поставить на водяную баню. т. е. в одну миску налить теплой воды и сверху поставить миску с нашим содержимым.
На весь экран
шаг 3
Дать постоять 1 час, иногда помешивая. Должно"побродить"
На весь экран
шаг 4
Замесить не крутое тесто так, чтобы тесто с легкостью отставало от рук. т.е. в наше содержимое добавить примерно 1 кг муки.
На весь экран
шаг 5
Получится вот такое тесто
На весь экран
шаг 6
Дать подняться раза два, три - перемешивая.
На весь экран
шаг 7
Раскатываем на маленькие "шарики"
На весь экран
шаг 8
Руками делаем круг и кладем любую начинку.
На весь экран
шаг 9
Лепим как вареник.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем на протвинь.
На весь экран
шаг 11
Выпекаем в духовке, при температуре 160-180 градусов примерно 20-30 мин.!
На весь экран
шаг 12
Смазываем.Приятного аппетита !!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вернулась. Людмила, у Вас на главной одни булочки, а в пошаговых немного отличаются, закручены по другому. Хотелось бы и мякишь посмотреть. Меня заинтерисовали булочки.😍💖💖💖
😄Светлана, писала рецепт через телефон и немного загрузила последнее фото не то , хотя это тоже тесто,просто подругому закрутила.:) Еще раз буду печь выставлю фото начиная с опары:)
Т. е смешать все ингридиенты кроме муки? 😳 Интересно попробовать. Так ещё не готовила😊