Салат с сельдереем, морковью и курагой

Салат с сельдереем, морковью и курагой

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю сельдерей, а черешковый особенно, хотя при первом знакомстве он мне не пришёлся по вкусу, но теперь просто обожаю! В целом блюд с сельдереем не так много, чаще всего он используется в салатах. Вот и приходится находить или придумывать новые сочетания. Данный салат и прост, и необычен в чём-то, со своей изюминкой, свежий, вкусный, солнечный и полезный. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории105кКал
    4.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Подготовка Сельдерей моем, отрезаем не нужные части, нарезаем кусочками. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной тёрке.
    Сельдерей моем, отрезаем не нужные части, нарезаем кусочками. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной тёрке.
  • Шаг 1 Лук чистим, моем, нарезаем очень мелко. Курагу замачиваем на пару минут в горячей воде, затем промываем и нарезаем небольшими кубиками.
    Лук чистим, моем, нарезаем очень мелко. Курагу замачиваем на пару минут в горячей воде, затем промываем и нарезаем небольшими кубиками.
  • Шаг 2 Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу.
    Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу.
  • Шаг 3 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить545
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Oksana Harder

     Здравствуйте. Готовила сегодня салат с корнем сельдерея. Мне не понравилось. Корень не имеет вкуса, как картошка. Его совсем не чувствуешь в салате. С стеблями будет намного вкуснее, так как они сочные. Так что как куплю стебли буду делать снова. Спасибо за рецепт😊💐

    • Oksana Harder

       Здравствуйте. Скажите пожалусто можно использовать корень сельдерея? Муж не знал и купил корень😃 Спасибо.

      • Натали*Лали

         Таня,отличный салатик:вкусный и полезный!Как раз для ценителей здорового питания(таких,как я,в перерывах между тортикамиpooh_lolpooh_lolpooh_lol,но ничего не поделаешь😊)Сельдерей очень люблю,добавляю в разные блюда,но такое сочетание ещё не встречала.Отдельное спасибо от моей мамы,ей очень нравятся твои рецепты(в моем исполненииpooh_lol). Поздравляем со Старым Новым Годом!!!💖💖💖😍💐💐💐

        • Маргарита Бузова

           Танюша, я как-то сельдерей еще не пробовала, но салатик хороший. Запишу) У меня мама в последние дни очень заинтересовалась сыроедением и нас всех хочет подсадить, так что рецепт точно пригодитсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol

          • irushka78

             Необычный салатик😃

            Оставить комментарий