Салат с сельдереем, морковью и курагой
Описание рецепта
Я очень люблю сельдерей, а черешковый особенно, хотя при первом знакомстве он мне не пришёлся по вкусу, но теперь просто обожаю! В целом блюд с сельдереем не так много, чаще всего он используется в салатах. Вот и приходится находить или придумывать новые сочетания. Данный салат и прост, и необычен в чём-то, со своей изюминкой, свежий, вкусный, солнечный и полезный. Угощайтесь!
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории105кКал4.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сельдерей моем, отрезаем не нужные части, нарезаем кусочками. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной тёрке.
- Шаг 1
Лук чистим, моем, нарезаем очень мелко. Курагу замачиваем на пару минут в горячей воде, затем промываем и нарезаем небольшими кубиками.
- Шаг 2
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу.
- Шаг 3
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Сосуды в порядке: ученые обнаружили овощи, защищающие от атеросклероза
Комментарии
21Здравствуйте. Готовила сегодня салат с корнем сельдерея. Мне не понравилось. Корень не имеет вкуса, как картошка. Его совсем не чувствуешь в салате. С стеблями будет намного вкуснее, так как они сочные. Так что как куплю стебли буду делать снова. Спасибо за рецепт😊💐
Здравствуйте. Скажите пожалусто можно использовать корень сельдерея? Муж не знал и купил корень😃 Спасибо.
Таня,отличный салатик:вкусный и полезный!Как раз для ценителей здорового питания(таких,как я,в перерывах между тортикамиpooh_lolpooh_lolpooh_lol,но ничего не поделаешь😊)Сельдерей очень люблю,добавляю в разные блюда,но такое сочетание ещё не встречала.Отдельное спасибо от моей мамы,ей очень нравятся твои рецепты(в моем исполненииpooh_lol). Поздравляем со Старым Новым Годом!!!💖💖💖😍💐💐💐
Танюша, я как-то сельдерей еще не пробовала, но салатик хороший. Запишу) У меня мама в последние дни очень заинтересовалась сыроедением и нас всех хочет подсадить, так что рецепт точно пригодитсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Необычный салатик😃