+ 1000
+ 1000

Салат с сельдереем, морковью и курагой

Салат с сельдереем, морковью и курагой
Салат с сельдереем, морковью и курагой
Салат с сельдереем, морковью и курагой
Салат с сельдереем, морковью и курагой
Салат с сельдереем, морковью и курагой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю сельдерей, а черешковый особенно, хотя при первом знакомстве он мне не пришёлся по вкусу, но теперь просто обожаю! В целом блюд с сельдереем не так много, чаще всего он используется в салатах. Вот и приходится находить или придумывать новые сочетания. Данный салат и прост, и необычен в чём-то, со своей изюминкой, свежий, вкусный, солнечный и полезный. Угощайтесь!
Ингредиенты
2 стебля сельдерея
1 крупная морковь
6-8 шт. кураги
0,5 головки небольшого репчатого лука
Соль, молотый чёрный перец по вкусу
4 ст.л. сметаны (можно пополам с майонезом)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сельдерей моем, отрезаем не нужные части, нарезаем кусочками. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной тёрке.
Сельдерей моем, отрезаем не нужные части, нарезаем кусочками. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной тёрке.
На весь экран
Лук чистим, моем, нарезаем очень мелко. Курагу замачиваем на пару минут в горячей воде, затем промываем и нарезаем небольшими кубиками.
Лук чистим, моем, нарезаем очень мелко. Курагу замачиваем на пару минут в горячей воде, затем промываем и нарезаем небольшими кубиками.
На весь экран
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Oksana Harder
Oksana Harder
5 лет назад

Здравствуйте. Готовила сегодня салат с корнем сельдерея. Мне не понравилось. Корень не имеет вкуса, как картошка. Его совсем не чувствуешь в салате. С стеблями будет намного вкуснее, так как они сочные. Так что как куплю стебли буду делать снова. Спасибо за рецепт😊💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Oksana Harder,

Добрый вечер, Оксана! Этого стоило ожидать😌, но уверена со стеблем вам понравится😃 Спасибо, что описались😊🌷

Oksana Harder
Oksana Harder
5 лет назад

Здравствуйте. Скажите пожалусто можно использовать корень сельдерея? Муж не знал и купил корень😃 Спасибо.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Oksana Harder,

😃 Стебли имеют более нежный вкус и текстуру. Конечно, вкус не сильно испортит, скорее восприятие салата😊 Попробуйте, потрите его на тёрке, как и морковь.

Oksana Harder
Oksana Harder
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Я вообще никогда ни ела сельдерей😌 так как не очень нравится сапах, но ваш салат заинтересовал. Правда муж подкачал в помощи😄. Завтра попробую и напишу результат😊🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Oksana Harder,

Хорошо 😀 Конечно, в этом случае черешковый был бы лучше.

Oksana Harder
Oksana Harder
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Надо самой идти в магазин😆😜

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Oksana Harder,

pooh_lolpooh_lol

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Таня,отличный салатик:вкусный и полезный!Как раз для ценителей здорового питания(таких,как я,в перерывах между тортикамиpooh_lolpooh_lolpooh_lol,но ничего не поделаешь😊)Сельдерей очень люблю,добавляю в разные блюда,но такое сочетание ещё не встречала.Отдельное спасибо от моей мамы,ей очень нравятся твои рецепты(в моем исполненииpooh_lol). Поздравляем со Старым Новым Годом!!!💖💖💖😍💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Натали*Лали,

Ой, какое счастье!!!😇 Лали, спасибо тебе огромное и твоей маме большаааая ей благодарность от меня!!!😊💗 Так радостно знать, что вся семья наслаждается моими рецептам😇💖💖💖 С Новым годом вас, хоть и Старым!!!!!pooh_lol😘😘😘 У нас сегодня первый снег😄

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
8 лет назад

Танюша, я как-то сельдерей еще не пробовала, но салатик хороший. Запишу) У меня мама в последние дни очень заинтересовалась сыроедением и нас всех хочет подсадить, так что рецепт точно пригодитсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Маргарита Бузова,

Хорошо, если пригодится!😃 А сельдерей попробуй, даже интересно понравится ли тебе он с первого раза😉

irushka78
irushka78
8 лет назад

Необычный салатик😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирочка!😊😘

Показать еще комментарии