Крем-суп из моркови
Описание рецепта
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Если говорить об обеде, можно конечно приготовить простой быстрый суп типа макароны, лук и (о, боже) куриный кубик, но хочется все таки чего нибудь не повседневного. Предлагаю суп - пюре, очень кстати сытный и из продуктов которые есть всегда на нашей кухне.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории134кКал5.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовьте все необходимые продукты.
- Шаг 1
Морковь, картофель и лук нарежьте крупно, сложите в кастрюлю. Залейте водой и варите 15 минут.
- Шаг 2
Слейте воду. Разомните сваренные овощи в пюре.
- Шаг 3
Влейте молоко, добавьте сметану, соль и перец. Тщательно перемешайте, подогрейте.
- Шаг 4
Разлейте по тарелкам, украсьте петрушкой. Подавайте суп горячим с гренками из белого хлеба.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Комментарии
4Марина, очень вкусный супчик😋🍀🌷🍀 Только у меня овощи за 15 мин. не сварились, понадобилось не менее 20-ти мин., причем я их положила уже в кипящую воду😳
Отличный супчик😋😋
Очень мне Ваша фотография главная понравилась, такая яркая, весенняя!🌻🌻🌻
Мммммм вкуснотища