Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные кексы с семгой

Картофельные кексы с семгой
Картофельные кексы с семгой
Картофельные кексы с семгой
53049 ed4 square100
Картофельные кексы с семгой
Картофельные кексы с семгой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Осталась у меня начинка, когда готовила манты с семгой и шафраном. Не пропадать же добру))) Решила испечь эти кексики - очень нежные, сочные и вкусные...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 6 кексов:

Для основы:
картофель отварной - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
сливки - 50 мл
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
соль - по вкусу
*******
Для начинки:
филе семги - 100 г
пекинская капуста - 30 г
лук репчатый - 1/2 шт.
сливки жирные - 10 мл
шафран - на кончике ножа
соль, сахар, перец - по вкусу
******
Сыр Пармезан - 20 г

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229387 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить, очистить, размять вилкой, добавить мягкое масло, сливки, яйцо, муку, соль. Все тщательно перемешать и немного взбить
Картофель отварить, очистить, размять вилкой, добавить мягкое масло, сливки, яйцо, муку, соль. Все тщательно перемешать и немного взбить
На весь экран
шаг 2
Приготовить начинку: Лук поджарить в масле....В сливки добавить шафран, размешать. Смешать мелко нарезанные рыбу, капусту, пассированный лук, шафрановые сливки. Посолить, поперчить и все перемешать аккуратно вилкой, чтобы не помять кусочки
Приготовить начинку: Лук поджарить в масле....В сливки добавить шафран, размешать. Смешать мелко нарезанные рыбу, капусту, пассированный лук, шафрановые сливки. Посолить, поперчить и все перемешать аккуратно вилкой, чтобы не помять кусочки
На весь экран
шаг 3
В формочки для кексов, смазанные маслом, выложить (по 1 ст.л. с горкой) картофельное пюре и распределить его по краям, как корзиночки. В центр вложить начинку, немного придавив ложкой
В формочки для кексов, смазанные маслом, выложить (по 1 ст.л. с горкой) картофельное пюре и распределить его по краям, как корзиночки. В центр вложить начинку, немного придавив ложкой
На весь экран
шаг 4
Поставить в разогретый духовой шкаф (200 градусов) и запекать 20-25 минут
Поставить в разогретый духовой шкаф (200 градусов) и запекать 20-25 минут
На весь экран
шаг 5
За 5 минут до готовности присыпать сверху тертым Пармезаном. Когда кексы немного подрумянятся можно подавать к столу (освободив, конечно же, их от формы)
За 5 минут до готовности присыпать сверху тертым Пармезаном. Когда кексы немного подрумянятся можно подавать к столу (освободив, конечно же, их от формы)
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Yulia Anufrienko
Yulia Anufrienko
22.12.2014 14:44:31

шикарные закусочные кексики !! самое то для постновогодних перекусов :) !!

Любовь~♥
Любовь~♥
22.12.2014 19:17:29
Yulia Anufrienko,

Спасибо Вам за теплый отзыв😊💐

Марина
Марина
09.04.2013 06:11:02

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!БОЛЬШОЕ СПАСИБО!🌺🌺🌺

Любовь~♥
Любовь~♥
09.04.2013 23:18:34
Марина,

Спасибо большое, что оценили рецепт😊🌻🌻🌻

Екатерина З:))
Екатерина З:))
07.04.2013 18:04:20

Любаша, какие же аппетитные кексы! Забираю рецепт 👍 💗💐

Любовь~♥
Любовь~♥
07.04.2013 21:10:02
Екатерина З:)),

Катюша, спасибо🌻🌻🌻

Софья79
Софья79
07.04.2013 02:46:00

Любушка, какие аппетитные!!!😍😋🌺🌸🌻

Любовь~♥
Любовь~♥
07.04.2013 21:09:40
Софья79,

👍🌻🌻🌻

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.04.2013 00:35:27

Очень-очень вкусно!😋😋😋💖

Любовь~♥
Любовь~♥
07.04.2013 00:37:29
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша😊🌻

Показать еще комментарии