Острое куриное филе в пикантном соусе
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса".
Это блюдо готовится менее 15 минут. Пока варится картофель - оно уже готово. Остроту можно варьировать по вкусу.
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
лук - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
чили острый по вкусу
хмели-сунели - 0, 5 ч.л.
молотый кориандр - щепоть
зелень
соль по вкусу
томатная паста - 2 ч.л.
сахар - щепотка
растительное масло для жарки
___________
Гарнир:
картофель, соль
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить и поставить варить.
Нарезать куриное филе на мелкие кусочки, чем мельче, тем быстрее приготовится. В сотейник налить пару ложек растительного масла и выложить филе.Добавить соль, хмели-сунели, чили, паприку. Жарить 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Лук и перец нарезать крупными ломтями. Это по желанию, просто мы любим овощи крупно нарезать.
На весь экран
шаг 3
Добавить лук к куриному филе, посолить.
На весь экран
шаг 4
Через четыре минуты добавить перец. Жарить 5 минут под закрытой крышкой или до нежного зарумянивания мяса.
На весь экран
шаг 5
К готовому блюду добавить воду и томатную пасту со щепоткой сахара. Приправить молотым кориандром, рубленным чесноком и попробовать на соль. Всего должно быть в меру. Дать постоять на огне еще 3 минуты. Подавать с картофельным пюре, украсив зеленью.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Остро! Мужу очень понравилось!
Спасибо за ваш отзыв, я рада😍😍😘
Svet,ya s otchyotom,muju ooochen ponravilos,tolko ya s pastoy podala,Spasibo!!!!😘Na dnyax pirog sdelayu pooh_lol
Нинуля, моя ты золотая, как я рада....Спасибо тебе за отчет!👌😘😍💗
😘😘😊
так быстро!😮 а выглядит очень аппетитно😋😋😋
pooh_lolpooh_lolpooh_lol Аха, в этом весь и фокус, 👌
Очень вкусный ужин))))😋😋😋💐
Спасибо😘🌷
Люблю и острое, и куриноеpooh_lol Очень вкусно!😋💖
Мерси😊😊