Салат с руколой, курицей и клубникой
Описание рецепта
Была уверена, что у нас на сайте есть подобный салатик) он такой простой и при этом такой вкусный)) похожего рецепта не нашла, поэтому добавляю)) здесь всего 3 ингредиента - рукола, куриное филе и клубника, их сводит воедино бальзамический уксус или соус))) в общем, просо наслаждение, особенно для нас девочек, хотя муж попросил, чтобы в следующий раз я и на его долю сделала)) рекомендую))) а за рецепт благодарю блоггера Татьяну)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рукола1горсть
- клубника9шт.
- куриное филе150г
- бальзамический уксуспо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории253кКал10.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку режем на средние кусочки и обжариваем на небольшом количестве оливкового масла. Можно ее приготовить на сковороде-гриль (как делала я), а можно запечь в духовке.
- Шаг 1
Клубнику режем кружочками.
- Шаг 2
На тарелку выкладываем руколу, сверху раскладываем курочку и клубнику. Немного поливаем бальзамическим уксусом (у меня соус), можно немного поперчить по вкусу. Если Вы привыкли к полноценной заправке, тогда можно сделать стандартную уксусно-масляную, смешав в равным количествах оливковое масло и бальзамический уксус, посолив и поперчив по вкусу. И наслаждаемся) Приятного аппетита))