Пирожки-"сумочки"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Начинка в этих пирожках по рецепту Юлии Высоцкой. Можно начинить любой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное дрожжевое500г
- шпинат3пучок
- яйца куриные2шт.
- лук зеленыйпо вкусу
- кунжутпо вкусу
- масло растительное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры123г153.75% от дневной нормы
- Углеводы206г68.67% от дневной нормы
- Калории2127кКал88.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шпинат вымыть, нарезать и прогреть на сковороде с растительным маслом.Добавить зеленый и репчатый лук. Держать на огне 3 минуты.
- Шаг 1
Яйца отварить и порубить
- Шаг 2
Смешать шпинат с яйцами.Начинка готова.
- Шаг 3
Слоеное дрожжевое тесто раскатать и вырезать круги. Прорезать круг теста изнутри по окружности, до середины.
- Шаг 4
Защипать таким образом, чтобы получилась сумочка.
- Шаг 5
Края хорошо скрепить. Можно придавить вилкой.
- Шаг 6
Пирожки смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в духовке до готовности.
Оценить590
0