Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 июня
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
84450
5
Реклама

Рулетики из кролика с потрошками и грецкими орехами

Рулетики из кролика с потрошками и грецкими орехами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

535
кКал
22%
Белки39 г
Жиры40 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
10 %
8 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
Для начинки
200 г
1 горсть
100 г
50 г
1 шт.
по вкусу
2 зубчика
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ножки кролика разрезать, удалить кости. Мякоть отбейте и слегка сбрызните оливковым маслом, смажьте горчицей. Посыпьте специями. Оставьте мариноваться на 8 часов. Или хотя бы на 2–3 часа.
На весь экран
Отвариваем кроличьи потрошки. Нарезаем их небольшими кубиками. Туда же добавляем обжаренный лук и обжаренные грецкие орехи. Добавляем мелко рубленную зелень и чеснок. Натираем твердый сыр. Мягкий сыр разминаем. Добавляем сыры в начинку. Соль, черный молотый перец и специи — по вкусу.
Отвариваем кроличьи потрошки. Нарезаем их небольшими кубиками. Туда же добавляем обжаренный лук и обжаренные грецкие орехи. Добавляем мелко рубленную зелень и чеснок. Натираем твердый сыр. Мягкий сыр разминаем. Добавляем сыры в начинку. Соль, черный молотый перец и специи — по вкусу.
На весь экран
Кладем начинку на край отбитого филе из кролика. Заворачиваем в длину.
Кладем начинку на край отбитого филе из кролика. Заворачиваем в длину.
На весь экран
И связываем его хорошо нитками. Затем обжариваем на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны.
И связываем его хорошо нитками. Затем обжариваем на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны.
На весь экран
Затем наливаем в кастрюльку немного воды и жидкость, в которой варились кроличьи потрошки. И тушим примерно 30 минут наши рулетики.
Затем наливаем в кастрюльку немного воды и жидкость, в которой варились кроличьи потрошки. И тушим примерно 30 минут наши рулетики.
На весь экран
Охлаждаем 2 часа в холодильнике, снимаем нитки и нарезаем на порционные кусочки.
Охлаждаем 2 часа в холодильнике, снимаем нитки и нарезаем на порционные кусочки.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
irushka78
irushka78
9 лет назад

Очень интересные рулетикi!!!Мясо кролика одно из моих любимых.😋💐

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
9 лет назад
irushka78,

Ирина, я тоже очень люблю кролика за его мягкое и вкусное мясо!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Вот это уже класс!💖 Рулетики очень-очень вкусные!🌸🌸🌸

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо!😘

Стелла
Стелла
9 лет назад

Владислава, у тебя отличные рецепты! Неужели ты все это сама, без помощи взрослых?😉

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
9 лет назад
Стелла,

Тортики все сама, своими рученьками!pooh_lol А этот рулетик мне мама помогла приготовить, я больше по сладостям. А моя мама ненавидит их печь, а говорит это долго и скучно.😭

Стелла
Стелла
9 лет назад
Vladislava Zumbo,

😊🌹🍀🌹

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
9 лет назад
Стелла,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Pirogova
Liza Pirogova
9 лет назад

Владислава, просто объедение😋😋😋

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
9 лет назад
Liza Pirogova,

Лиза, благодарю!😃 Действительно ооочень вкусные рулетики!😋

солоха
солоха
9 лет назад

с какой радостью я бы сейчас полакомилась крольчатинкой...отличные рулетики

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
9 лет назад
солоха,

солоха, спасибо большое!😘😘😘

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.