ВКУСНЕЙШАЯ КАПУСТА
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прекрасная, вкусная, необыкновенная, полезная капуста! В пост без нее никак!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная5.0кг
- морковь1.0кг
- перец болгарский1.0кг
- соль4.0ст. л.
- сахар350.0г
- уксус9000.0г
Пищевая ценность
- Белки117г130.00% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1028г342.67% от дневной нормы
- Калории4703кКал195.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту нашинковать. Лук и перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Все овощи посыпать солью и дать постоять около 1 часа. - Шаг 1
Через час тщательно отжать образовавшуюся жидкость, добавить сахар, уксус, масло и хорошо перемешать. Сложить в 2 трехлитровые банки (очень плотно). Через 3 дня закрыть пластиковыми крышками и поставить в холод. - Шаг 2
Но! Если очень хочется - уже через 1-2 часа можно кушать - вкус необыкновенный!!!
Оценить529
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приятная мягкость: один новый ингредиент — и согревающий гоголь-моголь заиграет новыми красками
Нужно ли замачивать пшено? Эксперт Малоземов рассказал о скрывающихся в крупах фитинах
Едят ли французы мясо по-французски? Эксперт объяснила, как придумали одно из самых популярных блюд советской кухни
Комментарии
2Ольга , очень вкусно!!!! 🍁 😊🍁
Хороша капустка! 🌺🌺🌺Главное, не надо долго ждать!🐾🐾🐾