+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Суфле из козьего сыра и тимьяна
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
17830
1
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
27
44596
2
Реклама
Реклама

Сыр (мягкий)

Сыр (мягкий)
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

цельное молоко 5 стаканов,
кефир 2,5 стакана,
1 яйцо,
соль 1,5 чайной ложки,
1 чайная ложка сахара,
1 чайная ложка лимонного сока.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Молоко нужно вскипятить и убрать с плиты и добавить сахар и соль.
На весь экран
шаг 2/8
Влить кефир помешивая молоко. Кефир должен быть комнатной температуры.
На весь экран
шаг 3/8
Помешиваем пока не свернется молоко.
На весь экран
шаг 4/8
Марлю сложить в четыре слоя и уложить в дуршлаг.
На весь экран
шаг 5/8
Горячую массу откинуть в дуршлаг. Сыворотка будет стекать минут 20, в это время нужно помешивать массу, но не отжимать руками.
На весь экран
шаг 6/8
Лимонный сок взбить с яйцом до пены.
На весь экран
шаг 7/8
В лимон с яйцом добавляем творожную массу и продолжаем взбивать.
На весь экран
шаг 8/8
Полученную творожную массу остудить и дать настоятся примерно 12 часов.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Oz
Oz
6 лет назад

Прошу прощения, хотелось узнать, он хоть немножко резинит или остается совсем рыхлым?..

Ольга
Ольга
6 лет назад
Oz,

Он похож на плавленный сыр! Ничего страшного спрашивайте!

Натали М
Натали М
6 лет назад

Отличный рецепт сыра😍обожаю сыры домашнего приготовления😋

Ольга
Ольга
6 лет назад
Натали М,

Спасибо большое вам Наталья!🌸🌸🌸

Светлана Ф.
Светлана Ф.
6 лет назад

Какой красивый!Рецепт забираю в кк.😌😋

Ольга
Ольга
6 лет назад
Светлана Ф.,

Спасибо большое!😊

Лана
Лана
6 лет назад

Вкусный сыр!😍😊

Ольга
Ольга
6 лет назад
Лана,

Спасибо!😊

Катерина
Катерина
6 лет назад

Какой интересный рецепт, беру себе!😘🌸

Ольга
Ольга
6 лет назад
Катерина,

На здоровье😃, а вам спасибо за внимание💐

Показать еще комментарии
перейти к шагам