+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сыр (мягкий)

Сыр (мягкий)
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
цельное молоко 5 стаканов,
кефир 2,5 стакана,
1 яйцо,
соль 1,5 чайной ложки,
1 чайная ложка сахара,
1 чайная ложка лимонного сока.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Молоко нужно вскипятить и убрать с плиты и добавить сахар и соль.
На весь экран
Влить кефир помешивая молоко. Кефир должен быть комнатной температуры.
На весь экран
Помешиваем пока не свернется молоко.
На весь экран
Марлю сложить в четыре слоя и уложить в дуршлаг.
На весь экран
Горячую массу откинуть в дуршлаг. Сыворотка будет стекать минут 20, в это время нужно помешивать массу, но не отжимать руками.
На весь экран
Лимонный сок взбить с яйцом до пены.
На весь экран
В лимон с яйцом добавляем творожную массу и продолжаем взбивать.
На весь экран
Полученную творожную массу остудить и дать настоятся примерно 12 часов.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Oz
Oz
7 лет назад

Прошу прощения, хотелось узнать, он хоть немножко резинит или остается совсем рыхлым?..

Ольга
Ольга
7 лет назад
Oz,

Он похож на плавленный сыр! Ничего страшного спрашивайте!

Натали М
Натали М
7 лет назад

Отличный рецепт сыра😍обожаю сыры домашнего приготовления😋

Ольга
Ольга
7 лет назад
Натали М,

Спасибо большое вам Наталья!🌸🌸🌸

Светлана Ф.
Светлана Ф.
7 лет назад

Какой красивый!Рецепт забираю в кк.😌😋

Ольга
Ольга
7 лет назад
Светлана Ф.,

Спасибо большое!😊

Лана
Лана
7 лет назад

Вкусный сыр!😍😊

Ольга
Ольга
7 лет назад
Лана,

Спасибо!😊

Катерина
Катерина
7 лет назад

Какой интересный рецепт, беру себе!😘🌸

Ольга
Ольга
7 лет назад
Катерина,

На здоровье😃, а вам спасибо за внимание💐

Показать еще комментарии