Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сливочное мороженое с персиками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
10634
0
Шоколадные сэндвичи с фисташковым мороженым
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
36754
0
Реклама

Мороженое йогуртовое

Мороженое йогуртовое
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
2 яйца
250 г сливок 30 %
100 г сахара
150 г йогурта (у меня домашний)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Отделить белки от желтков.


На весь экран

# шаг 2/5

Добавить в желтки сахар и взбивать венчиком до увеличения массы вдвое. Влить сливки в желтковую массу и взбивать то средней кремовой консистенции. Влить йогурт и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/5

В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли до плотной стоячей массы.


На весь экран

# шаг 4/5

Вмешать белковую массу в сливочно йогуртовую, хорошо перемешать и вылить в контейнер для заморозки.


На весь экран

# шаг 5/5

Замораживать 5 часов, перемешивая каждый час. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
irushka78
irushka78
11 лет назад

Это что-то новенькое!!!Спасибо,надо будет попробывать😋😋💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Интересный рецепт!😃

Kristisha
Kristisha
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

И очень вкусный. Спасибо!

Лана
Лана
11 лет назад

Нужный рецепт для лета, детям - радость!😍😍

Lana
Lana
11 лет назад

Интересненько, как раз мороженница дома стоит с моего дня рождения )))

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад

Очень аппетитно выглядит на фото!!! 😀 😀 😋 Для меня немного неожиданно, что и белки идут в дело!!! ))

Kristisha
Kristisha
11 лет назад
burro.salvia,

Именно взбитые белки делают это мороженое воздушным!😊😇

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.