+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Куриные грудки с пикантной начинкой

Куриные грудки с пикантной начинкой
Куриные грудки с пикантной начинкой
Куриные грудки с пикантной начинкой
Куриные грудки с пикантной начинкой
Куриные грудки с пикантной начинкой
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Белое куриное мясо в чистом виде скучновато и суховато, а вот удачно дополненное другими продуктами, превращается во вкуснейшее блюдо. Куриные грудки идеальны для фарширования. В этой начинке удачно сочетается порей, кедровые орешки и хлебная крошка. Аромат, конечно, изумительный и это блюдо не надоедает нам уже больше 15 лет!Тогда я покупала все кулинарные журналы подряд и в одном обнаружила это чудо. Что называется- рецепт, проверенный годами.)))
Ингредиенты
4 крупные куриные грудки без костей
40 г сливочного масла+ для смазывания
Для начинки:
1 стебель лука-порея, тонко нарезанный
3 ст.ложки свежей чёрной хлебной крошки
1 ст.л. кедровых орешков
1 яичный желток
1 ст. ложка петрушки, мелко порезанная
100 г сыра эдам или гауда, тёртого
сок и мелко натёртая цедра 1/2 лимона
соль, чёрный молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть духовку до 200 *С.
На весь экран
Растопить в сковороде 15 г масла и обжарить лук-порей до мягкости.Снять сковороду с огня, добавить хлебную крошку, орешки, желток, цедру и петрушку.
Растопить в сковороде 15 г масла и обжарить лук-порей до мягкости.Снять сковороду с огня, добавить хлебную крошку, орешки, желток, цедру и петрушку.
На весь экран
Переложить овощную смесь в миску к сыру, приправить солью, перцем и хорошо перемешать.
Переложить овощную смесь в миску к сыру, приправить солью, перцем и хорошо перемешать.
На весь экран
Аккуратно, с помощью острого ножа, на каждой куриной грудке сделайте надрез в виде кармана.
Аккуратно, с помощью острого ножа, на каждой куриной грудке сделайте надрез в виде кармана.
На весь экран
Нафаршируйте смесью грудки,
Нафаршируйте смесью грудки,
На весь экран
...переложите их на смазанное маслом огнеупорное блюдо.Положите на каждую ко кусочку оставшегося масла.
...переложите их на смазанное маслом огнеупорное блюдо.Положите на каждую ко кусочку оставшегося масла.
На весь экран
Запекайте в разогретой духовке 40-45 мин, периодически поливая образующимся соком. Я добавляю немного белого вина. Подавать с молодой картошкой,овощами, кресс- салатом,лимоном.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Koshkasorokina
Koshkasorokina
8 лет назад

Такой рецептик добавлю себе в книгу! 😎 Леночка, очень необычно и красиво - все как я люблю!=))))))😍

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Koshkasorokina,

Саша, на здоровье!😍Надеюсь, что придётся по вкусу!😄🌷🌷🌷

Koshkasorokina
Koshkasorokina
8 лет назад
*Elenissima*,

😊😊😊

Nadin
Nadin
8 лет назад

Очень вкусно!!!Леночка,фото такое завлекательное...ух!!!Вас надо печатать в журналах!!!💐💐💐💐💐

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Nadin,

Спасибочки, Надя!😊💐

Nadin
Nadin
8 лет назад
*Elenissima*,

Леночка,я читала в каком-то посте,что вы печатаетесь!!а в каких журналах??💐💐💐

Диана
Диана
8 лет назад

Очень вкусно!😇 Рецепт забираю😊 Спасибушки😘💖🌷💖🌷

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Диана,

На здоровье, Диана! 😊Буду только рада! Спасибо!😍🌸🌸🌸

MERI
MERI
8 лет назад

Начинка очень оригинальная, представляю как вкусно...!!!💖😋

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
MERI,

Причём ничего не убавить, не прибавить к ней- на редкость удачная!😄 Спасибо, Машенька!💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Искусство на тарелке! Красота!😃💖

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Угу...😄 Особенно картошка...Спасибо, Танечка!🌸🌸🌸

Показать еще комментарии