Рулет из лаваша с семгой и огурцом
Описание рецепта
Выкладываю свой первый рецепт на сайте. Готовлю его по праздникам и просто на ужин. Очень быстро и вкусно: получается нежно-соленый за счет сёмги, хрустящий из-за огурчика и сливочный из-за сыра. У нас лаваши большие, поэтому делю его на две половины. Ингредиенты на целый, сначала делаю одну половину, потом вторую. Приступим...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш1лист
- сыр сливочный1упаковка
- семга1упаковка
- огурцы1шт.
Пищевая ценность
- Белки121г134.44% от дневной нормы
- Жиры88г110.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории1420кКал59.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Как уже сказала выше, делим лаваш на 2 половины и намазываем его сливочным сыром, 1/2 упаковки
- Шаг 1
Режем огурец пополам и затем соломкой, раскладываем на намазанный лаваш в шахматном порядке, негусто
- Шаг 2
Заполняем пустоты семгой, порезанной слайсами
- Шаг 3
Начинаем заворачивать в рулет
- Шаг 4
Режем на кусочки (роллы) примерно по 4 см и выкладываем на тарелку
- Шаг 5
Вот так :).... Немного постояв, рулетики пропитаются и будут нежными и хрустящими