Бутерброд-великан из батона с ветчиной и сыром
Описание рецепта
Дети от таких бутербродов в полном восторге — особенно когда видят, что это целый батон! Сытный, ароматный, с ветчиной и сыром внутри, он исчезает со стола моментально. Удобно и то, что каждый сам отламывает столько, сколько хочет, — никакой возни с нарезкой.Слово редактора
Бутерброд-великан — это целый батон, превращённый в съедобную «лодочку»: мякиш вынимают, внутрь кладут начинку из ветчины, сыра, свежих и маринованных огурцов с майонезом. Такой формат удобен для детского завтрака или быстрого перекуса компанией — каждый отламывает кусок вместе с начинкой. Начинку можно варьировать: заменить ветчину варёной колбасой или добавить помидоры.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- майонез2ст. л.
- салатные листья3пучок
- огурцы2шт.
- сыр100г
- ветчина100г
- огурец маринованный2шт.
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры89г111.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории1060кКал44.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1С батона срезать верхнюю корку в виде крышки, из нижней части вынуть мякиш — получится «лодочка».Берите батон с плотным мякишем — он держит форму и не размокает от начинки. - Шаг 2Шаг 2Внутреннюю часть «лодочки» выложить листьями салата.Листья салата создают барьер между хлебом и влажной начинкой, поэтому не пропускайте этот шаг.
- Шаг 3Шаг 3Ветчину и сыр нарезать тонкими длинными ломтиками.Нарезайте ломтики как можно тоньше — тогда их удобно сворачивать в трубочки.
- Шаг 4Шаг 4Огурцы нарезать крупными кубиками; маленькие огурцы — толстыми кружочками.Маринованные огурцы можно нарезать отдельно и добавить вместе со свежими или вместо них.
- Шаг 5Шаг 5Листья салата внутри «лодочки» полить майонезом, выложить на них огурцы.Майонеза берите столько, чтобы слегка смочить салат, но не перелить — иначе хлеб размокнет.
- Шаг 6Шаг 6Сверху разложить ломтики ветчины и сыра, свёрнутые в трубочки, украсить перьями зелёного лука.Для подачи накройте «лодочку» срезанной крышкой и разрежьте поперёк на порции.
Комментарии
1Ооооочень аппетитно!