Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый пирог с инжиром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
12249
0
Реклама

Овощное письмо

Овощное письмо
Овощное письмо
Овощное письмо
Овощное письмо
Овощное письмо
Овощное письмо
Овощное письмо
Овощное письмо
Овощное письмо
Овощное письмо
Овощное письмо
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У меня была упаковка слоеного теста, но сладкого мне не хотелось.... Зато мне хотелось овощей))))... И тогда я решила их объединить ))) Получились очень вкусные два мини- пирога!) А назвала я его так, потому что пирог с обратной стороны очень похож на конверт, а так как он вкусный, то у меня это вызвало ассоциацию с "письмами счастья", которые в данном случае точно обрадуют вас!)))
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
упаковка слоеного теста - 500 г
баклажан - 1 крупный
картофель - 4 шт.
шампиньоны - 5-6 шт.
зелень любая
соль, перец по вкусу
можно добавить тертый имбирь
растительное масло для обжарки

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Овощи помыть, почистить и нарезать. Баклажан нарезать соломкой, как и
Овощи помыть, почистить и нарезать. Баклажан нарезать соломкой, как и


На весь экран
...картофель
...картофель


На весь экран
Грибы нарезать пластинами
Грибы нарезать пластинами


На весь экран
Переложить баклажаны с картофелем на прогретую сковороду с маслом и обжарить их на сильном огне минуты 2. Овощи должны остаться полусырыми
Переложить баклажаны с картофелем на прогретую сковороду с маслом и обжарить их на сильном огне минуты 2. Овощи должны остаться полусырыми


На весь экран
Положить бумажное полотенце на тарелку и выложить на нее обжаренные овощи, чтобы убрать лишнее масло
Положить бумажное полотенце на тарелку и выложить на нее обжаренные овощи, чтобы убрать лишнее масло


На весь экран
Поделить тесто пополам и немного раскатать оба пласта
Поделить тесто пополам и немного раскатать оба пласта


На весь экран
Положить один раскатанный пласт теста на посыпанный мукой противень и выложить на его середину половину всех овощей (т.к. ингредиенты рассчитаны на два мини пирога) так, чтобы края теста оставались свободными
Положить один раскатанный пласт теста на посыпанный мукой противень и выложить на его середину половину всех овощей (т.к. ингредиенты рассчитаны на два мини пирога) так, чтобы края теста оставались свободными


На весь экран
Добавить нарезанную зелень, посолить, поперчить
Добавить нарезанную зелень, посолить, поперчить


На весь экран
И соединить все края теста в середине. Должен получиться конверт
И соединить все края теста в середине. Должен получиться конверт


На весь экран
Затем перевернуть его, чтобы "швы" оказались на противне
Затем перевернуть его, чтобы "швы" оказались на противне


На весь экран
Всё то же самое повторить и со вторым пластом теста.
Всё то же самое повторить и со вторым пластом теста.


На весь экран
Противень с двумя "конвертами" ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 40
Противень с двумя "конвертами" ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 40


На весь экран
А вот и наше "письмо счастья"))))
А вот и наше "письмо счастья"))))


На весь экран
К пирогу идеально подошел вот этот салат http://www.edimdoma.ru/retsepty/53624-legkiy-salat-iz-rukoly-s-chesnochnymi-krutonami
К пирогу идеально подошел вот этот салат http://www.edimdoma.ru/retsepty/53624-legkiy-salat-iz-rukoly-s-chesnochnymi-krutonami


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Nadin
Nadin
9 лет назад

МЕРИ!!!Я в восторге!!идея ну просто 5 баллов!!!СУПЕР!!!💐💐💐

MERI
MERI
9 лет назад
Nadin,

Спасибо тебе большое!😘 И мне она понравилась 😊😊😊 Пользуйся на здоровье😉💐

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад

Слоёное тесто снова выручает, 😉 Мэри!!! 🌷 Вкуснятина! 😋🌻

MERI
MERI
9 лет назад
ТатьянаS,

оно действительно как палочка-выручалочка! 👌 Универсальнейшее тесто!😍💖

Лана
Лана
9 лет назад

И я хочу такое письмо👌 Супер-пирог, так просто и вкусно, да еще и начинку можно менять💖

MERI
MERI
9 лет назад
Лана,

Вы абсолютно правы!😌 В этом и прелесть- полная свобода выбора!😉😘

Стелла
Стелла
9 лет назад

Хочу чтоб мне пришло такое "письмо счастья"!😍😋🍂🍂🍂

MERI
MERI
9 лет назад
Стелла,

Без проблем!)))) я думаю оно уже в пути😉😄💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Классная идея!😋💐 Очень вкусное письмо😄

MERI
MERI
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Его ТОЧНО приятно получить!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.