Овощное письмо

Овощное письмо

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня была упаковка слоеного теста, но сладкого мне не хотелось.... Зато мне хотелось овощей))))... И тогда я решила их объединить ))) Получились очень вкусные два мини- пирога!) А назвала я его так, потому что пирог с обратной стороны очень похож на конверт, а так как он вкусный, то у меня это вызвало ассоциацию с "письмами счастья", которые в данном случае точно обрадуют вас!)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15760г
    17511.11% от дневной нормы
  • Жиры47003г
    58753.75% от дневной нормы
  • Углеводы100679г
    33559.67% от дневной нормы
  • Калории889112кКал
    37046.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)

Шаги рецепта

  • Подготовка Овощи помыть, почистить и нарезать.
Баклажан нарезать соломкой, как и
    Овощи помыть, почистить и нарезать. Баклажан нарезать соломкой, как и
  • Шаг 1 ...картофель
    ...картофель
  • Шаг 2 Грибы нарезать пластинами
    Грибы нарезать пластинами
  • Шаг 3 Переложить баклажаны с картофелем на прогретую сковороду с маслом и обжарить их  на  сильном огне минуты 2. Овощи должны остаться полусырыми
    Переложить баклажаны с картофелем на прогретую сковороду с маслом и обжарить их на сильном огне минуты 2. Овощи должны остаться полусырыми
  • Шаг 4 Положить бумажное полотенце на тарелку и выложить на нее обжаренные овощи, чтобы убрать лишнее масло
    Положить бумажное полотенце на тарелку и выложить на нее обжаренные овощи, чтобы убрать лишнее масло
  • Шаг 5 Поделить тесто пополам и немного раскатать оба пласта
    Поделить тесто пополам и немного раскатать оба пласта
  • Шаг 6 Положить один раскатанный  пласт теста на посыпанный мукой противень и выложить на его середину половину всех овощей (т.к. ингредиенты рассчитаны на два мини пирога) так, чтобы края теста оставались свободными
    Положить один раскатанный пласт теста на посыпанный мукой противень и выложить на его середину половину всех овощей (т.к. ингредиенты рассчитаны на два мини пирога) так, чтобы края теста оставались свободными
  • Шаг 7 Добавить нарезанную зелень, посолить, поперчить
    Добавить нарезанную зелень, посолить, поперчить
  • Шаг 8 И соединить все края теста в середине. Должен получиться конверт
    И соединить все края теста в середине. Должен получиться конверт
  • Шаг 9 Затем перевернуть его, чтобы "швы" оказались на противне
    Затем перевернуть его, чтобы "швы" оказались на противне
  • Шаг 10 Всё то же самое повторить и  со вторым пластом теста.
    Всё то же самое повторить и со вторым пластом теста.
  • Шаг 11 Противень с двумя "конвертами" ставим в разогретую  до 180 градусов духовку, минут на 40
    Противень с двумя "конвертами" ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 40
  • Шаг 12 А вот и наше "письмо счастья"))))
    А вот и наше "письмо счастья"))))
  • Шаг 13 К пирогу идеально подошел вот этот салат http://www.edimdoma.ru/retsepty/53624-legkiy-salat-iz-rukoly-s-chesnochnymi-krutonami
    К пирогу идеально подошел вот этот салат ссылка на рецепт
Оценить533
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Nadin

     МЕРИ!!!Я в восторге!!идея ну просто 5 баллов!!!СУПЕР!!!💐💐💐

    • Т

       Слоёное тесто снова выручает, 😉 Мэри!!! 🌷 Вкуснятина! 😋🌻

      • Лана

         И я хочу такое письмо👌 Супер-пирог, так просто и вкусно, да еще и начинку можно менять💖

        • Стелла

           Хочу чтоб мне пришло такое "письмо счастья"!😍😋🍂🍂🍂

          • Снежинка Татьяна

             Классная идея!😋💐 Очень вкусное письмо😄

            Оставить комментарий