Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из свеклы с красным апельсином и руколой

Салат из свеклы с красным апельсином и руколой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот салат рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями,заболеваниями печени, для уменьшения холестерина и для профилактики глазных заболеваний. Содержит большое количество витаминов С, В и минералов калия, железа и огромного количества антиоксидантов.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1ст.л.выдержанного бальзамического уксуса
2 ст.л оливкового масла первого отжима
20 шт. кедровых орешек
20гр свежей руколы
1 красный(кровавый)апельсин
2 варёные или запечённые в кожуре свеклы.
немного свежей травы эстрагона
соль и перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Очистить от шкурки свеклу и нарезать тонкими кружочками. Почистить апельсин и нарезать на небольшие кусочки вдоль дольки На блюдо с небольшими бортиками выложить салат рукола, поверх салата положить нарезанную свеклу, а ещё сверху положить кусочки апельсина. Смешать масло с уксусом и с эстрагоном. Полить весь салат. Поперчить(желательно крупнонамолотым перцем) и всё посыпать кедровыми орешками.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
НастяСан
НастяСан
25.02.2010 18:48:53

Великолепное сочетание свеклы и апельсина. Я делаю салат из запеченой свеклы с заправкой из апельсинового сока, оливкового масла, базилика.

Nataliya
Nataliya
21.02.2010 13:06:38

неплохой рецепт основа свекла спасибоlucu

маруся)))
маруся)))
21.02.2010 08:38:16

Руккола моя любимейшая травка! Очень нужный рецепт, спасибо!!!

Lucy
Lucy
21.02.2010 04:43:31

Красный пигмент антоцианин является сильным антиоксидантом и снижает риски, связанные с многими болезнями, в том числе возрастными заболеваниями. Помогает омоложению организма.