Ореховый творожник
Описание рецепта
Воздушный, нежный, оочень вкусный....Рекомендую:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- яйца куриные5шт.
- сахар200г
- апельсиновый сок50мл
- сахар ванильный1пакет
- манная крупа120г
- миндаль70г
- клубникапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры229г286.25% от дневной нормы
- Углеводы371г123.67% от дневной нормы
- Калории3787кКал157.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить и дать немного остыть.
- Шаг 1
Желтки отделить от белков.Желтки смешать с сахаром,рикоттой,соком,ванильным сахаром и манкой.Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
- Шаг 2
Белки взбить до устойчивых пиков и соединить с творожной массой.
- Шаг 3
Разделить тесто на 2 части,в одну добавить орехи.
- Шаг 4
Форму с пергаментом (диаметр 29 см) слегка смазать сливочным масло и аккуратно выложить в неё попеременно массы с орехами и без.Выпекать в разогретой до 180°С духовке 60 минут.Затем выключить духовку и оставить в ней творожник ещё на 15 минут.
- Шаг 5
Когда пирог остынет,разрезать на куски и украсить половинкой клубники.Приятного аппетита:)
- Шаг 6
P.S. Недавно пекла финские блины от Людмилы ссылка на рецепт Легко,быстро и оочень вкусно!!!! Рекомендую!!