"Картофельные бабочки"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю картофель во всех ее вариантах!=) Недавно открыла для себя фаршированную картошку=) Очень быстрый и простой рецепт, но секрет в том, что начинку можно сделать абсолютно любую: бекон, помидор, шпинат (как у меня); творог с зеленью, грибочки с луком. Спешу поделиться и приятного аппетита!=))))))
Ингредиенты
6-8 картофелин
1 средняя луковица
1 помидорчик черри
2-3 листика шпината
2 ст л. оливкогого масла
150 г сыра (на ваш вкус, пикантность придаст Дор Блю)
соль/перец по вкусу
Украшение:
1 помидор черри
1 листик шпината
2-3 маслины
петрушка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Моем и отвариваем в подсоленной воде картофель в "мундирах" (по желанию можно очистить ее). Даем остыть.
На весь экран
шаг 2
Разрезаем картофель вдоль на половинки и чайной ложкой делаем углубления (не больше косточки авокадо). Выстилаем противень пергаментом и складываем половинки, взбрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 3
Картофель из половинок складываем в тарелку солим и перчим.
На весь экран
шаг 4
Начинка: режим полукольцами луковицу, полосочками бекон и шпинат, кубиками черри. Поочередно отправляем в казанок и слегка тушим. Добавляем к начинке картошку и аккуратно смешиваем, обязательно попробовать на соль.
На весь экран
шаг 5
Фаршируем половинки начинкой, сверху кладем по кусочку сыра (можно потереть сыр на терке). Ставим в духовку на 20-25 мин. Затем выкладываем в тарелки и украшаем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
какое великолепие у тебя! очень красиво!!! 💖💖💖
Спасибо, Лизочка!=) Я старалась!=)))))))))💖💖💖
Отличная идея с бабочкой!!!К тому же очень вкусно😃😃😃
Спасибо, Ирочка! 🌷Я рада, что моя идея понравилась!=)😊
Ух, ты!😍😃
😍😍😍🌹
Какая красота!!! Оригинальное оформление! И точно, Саша, вкусно! 😊🌹🌹🌹
Спасибо за добрые слова!=)😍🌺
Красивая подача,вы правые,с начинками можно экспериментировать🌷🌷
Спасибо большое, любой из вариантов будет вкусным=))))))🌷