"Картофельные бабочки"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю картофель во всех ее вариантах!=) Недавно открыла для себя фаршированную картошку=) Очень быстрый и простой рецепт, но секрет в том, что начинку можно сделать абсолютно любую: бекон, помидор, шпинат (как у меня); творог с зеленью, грибочки с луком. Спешу поделиться и приятного аппетита!=))))))
Ингредиенты
6-8 картофелин
1 средняя луковица
1 помидорчик черри
2-3 листика шпината
2 ст л. оливкогого масла
150 г сыра (на ваш вкус, пикантность придаст Дор Блю)
соль/перец по вкусу
Украшение:
1 помидор черри
1 листик шпината
2-3 маслины
петрушка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Моем и отвариваем в подсоленной воде картофель в "мундирах" (по желанию можно очистить ее). Даем остыть.
На весь экран
шаг 2
Разрезаем картофель вдоль на половинки и чайной ложкой делаем углубления (не больше косточки авокадо). Выстилаем противень пергаментом и складываем половинки, взбрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 3
Картофель из половинок складываем в тарелку солим и перчим.
На весь экран
шаг 4
Начинка: режим полукольцами луковицу, полосочками бекон и шпинат, кубиками черри. Поочередно отправляем в казанок и слегка тушим. Добавляем к начинке картошку и аккуратно смешиваем, обязательно попробовать на соль.
На весь экран
шаг 5
Фаршируем половинки начинкой, сверху кладем по кусочку сыра (можно потереть сыр на терке). Ставим в духовку на 20-25 мин. Затем выкладываем в тарелки и украшаем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
какое великолепие у тебя! очень красиво!!! 💖💖💖
Спасибо, Лизочка!=) Я старалась!=)))))))))💖💖💖
Отличная идея с бабочкой!!!К тому же очень вкусно😃😃😃
Спасибо, Ирочка! 🌷Я рада, что моя идея понравилась!=)😊
Ух, ты!😍😃
😍😍😍🌹
Какая красота!!! Оригинальное оформление! И точно, Саша, вкусно! 😊🌹🌹🌹
Спасибо за добрые слова!=)😍🌺
Красивая подача,вы правые,с начинками можно экспериментировать🌷🌷
Спасибо большое, любой из вариантов будет вкусным=))))))🌷