Роллы без риса
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Сытость, которую обычным роллам придает рис, достигается за счет перепелиных яиц и сыра. Очень нежные роллы со сливочным вкусом. Угощайтесь!
Ингредиенты
Семга слабосоленая - 150 г
Сыр плавленный сливочный - 5 ст.л.
Зелень сельдерея - 1 пучок (5 ст.л.)
Оливки (маслины) черные без косточек - 30 штук (мелкие)
Яйца перепелиные - 10 штук
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Расстелить пищевую пленку в два слоя для прочности
На весь экран
шаг 2
Семгу нарезать тонкими пластинками и разложить первым слоем (к сожалению, у меня был тонкий кусок рыбы...позже я поняла, что лучше всего нарезать широкими пластинками и укладывать их внахлест, чтобы сворачивать было удобнее)
На весь экран
шаг 3
Сыр распределить поверх рыбы и разровнять ножом
На весь экран
шаг 4
Зелень порубить и посыпать на сыр
На весь экран
шаг 5
Оливки разрезать пополам и выложить их равномерно по всей поверхности
На весь экран
шаг 6
Яйца, предварительно отваренные и очищенные, уложить по центру в один ряд...один к одному
На весь экран
шаг 7
Самый ответственный момент - сворачивание рулета...нет, даже не рулета, а именно ролла, т.е. края пласта должны сойтись вместе, но не заходить друг на друга. С помощью пленки приподнять один край и обернуть вокруг яиц...Следить за тем, чтобы слои не сместились (особенно, из-под рук хотят выскочить оливки). Свернуть длинный ролл и закрепить плотно края. Поставить его в морозильную камеру на 30 минут и только потом переместить в холодильник
На весь экран
шаг 8
Перед подачей советую подержать в морозильной камере для того, чтобы легче резался. Освободить от пленки и нарезать на порционные роллы
На весь экран
шаг 9
Подавать с зеленью. Роллы смотрятся очень ярко и празднично. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Думаю, без риса ещё вкуснее😋😃
💗Татьяна💗спасибо💗
Любовь, замечательный и необычный рецепт...такие роллы украсят любой праздничный стол...импонирует, что без риса 😀💐💐💐
Алекс, спасибо Вам большое 👍 очень приятно получить от Вас голос😊💖
Очень красиво!!! 😇🌸🌸🌸
Спасибки 👍💖💖💖
замечательная штучка!😄😋забираю в кк😍🌷🌷🌷
pooh_lolСпасибо большое, Вероничка😊🌸🌸🌸
Любочка, какой красивый интересный ролл у тебя!!!😋😍 Отличная идея!👌💐
Рада, что идея понравилась...спасибо, Вика😊🌷🌷🌷