Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Роллы без риса

Роллы без риса
Роллы без риса
Роллы без риса
Роллы без риса
Роллы без риса
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сытость, которую обычным роллам придает рис, достигается за счет перепелиных яиц и сыра. Очень нежные роллы со сливочным вкусом. Угощайтесь!
Ингредиенты
Семга слабосоленая - 150 г
Сыр плавленный сливочный - 5 ст.л.
Зелень сельдерея - 1 пучок (5 ст.л.)
Оливки (маслины) черные без косточек - 30 штук (мелкие)
Яйца перепелиные - 10 штук

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Расстелить пищевую пленку в два слоя для прочности
Расстелить пищевую пленку в два слоя для прочности


На весь экран
Семгу нарезать тонкими пластинками и разложить первым слоем (к сожалению, у меня был тонкий кусок рыбы...позже я поняла, что лучше всего нарезать широкими пластинками и укладывать их внахлест, чтобы сворачивать было удобнее)
Семгу нарезать тонкими пластинками и разложить первым слоем (к сожалению, у меня был тонкий кусок рыбы...позже я поняла, что лучше всего нарезать широкими пластинками и укладывать их внахлест, чтобы сворачивать было удобнее)


На весь экран
Сыр распределить поверх рыбы и разровнять ножом
Сыр распределить поверх рыбы и разровнять ножом


На весь экран
Зелень порубить и посыпать на сыр
Зелень порубить и посыпать на сыр


На весь экран
Оливки разрезать пополам и выложить их равномерно по всей поверхности
Оливки разрезать пополам и выложить их равномерно по всей поверхности


На весь экран
Яйца, предварительно отваренные и очищенные, уложить по центру в один ряд...один к одному
Яйца, предварительно отваренные и очищенные, уложить по центру в один ряд...один к одному


На весь экран
Самый ответственный момент - сворачивание рулета...нет, даже не рулета, а именно ролла, т.е. края пласта должны сойтись вместе, но не заходить друг на друга. С помощью пленки приподнять один край и обернуть вокруг яиц...Следить за тем, чтобы слои не сместились (особенно, из-под рук хотят выскочить оливки). Свернуть длинный ролл и закрепить плотно края. Поставить его в морозильную камеру на 30 минут и только потом переместить в холодильник
Самый ответственный момент - сворачивание рулета...нет, даже не рулета, а именно ролла, т.е. края пласта должны сойтись вместе, но не заходить друг на друга. С помощью пленки приподнять один край и обернуть вокруг яиц...Следить за тем, чтобы слои не сместились (особенно, из-под рук хотят выскочить оливки). Свернуть длинный ролл и закрепить плотно края. Поставить его в морозильную камеру на 30 минут и только потом переместить в холодильник


На весь экран
Перед подачей советую подержать в морозильной камере для того, чтобы легче резался. Освободить от пленки и нарезать на порционные роллы
Перед подачей советую подержать в морозильной камере для того, чтобы легче резался. Освободить от пленки и нарезать на порционные роллы


На весь экран
Подавать с зеленью. Роллы смотрятся очень ярко и празднично. Приятного аппетита!
Подавать с зеленью. Роллы смотрятся очень ярко и празднично. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Думаю, без риса ещё вкуснее😋😃

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

💗Татьяна💗спасибо💗

Алекс
Алекс
10 лет назад

Любовь, замечательный и необычный рецепт...такие роллы украсят любой праздничный стол...импонирует, что без риса 😀💐💐💐

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
Алекс,

Алекс, спасибо Вам большое 👍 очень приятно получить от Вас голос😊💖

Т
Т
10 лет назад

Очень красиво!!! 😇🌸🌸🌸

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
Т,

Спасибки 👍💖💖💖

Cheer Nika
Cheer Nika
10 лет назад

замечательная штучка!😄😋забираю в кк😍🌷🌷🌷

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
Cheer Nika,

pooh_lolСпасибо большое, Вероничка😊🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Любочка, какой красивый интересный ролл у тебя!!!😋😍 Отличная идея!👌💐

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад
ВикторияS,

Рада, что идея понравилась...спасибо, Вика😊🌷🌷🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.