Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на простокваше

Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками

Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Киш с курицей и кукурузой

katja-katerina

19 апреля 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень давно хотелось приготовить открытый пирог под названием Киш. Рецепт взят (и слегка отредактирован под себя) из журнала "ХлебСоль".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

начинка:

2-3 небольшие куриные грудки (я взяла грудку индейки - 500 г)

2 яйца

300 г замороженной кукурузы или консервированной без жидкости (у меня упаковка заморож. 400 г)

5 ст. л. жирной сметаны

100 г сыра эмменталь

масло для обжар. мяса

щепотка соли

тесто:

200 г сливочного масла или маргарина + для смазывания формы

2 яйца

350-400 г муки

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

начинка: курицу промыть, обсушить и порезать маленькими кусочками и обжарить.

На весь экран

# шаг 2/4

кукурузу перемешать с мясом.

На весь экран

# шаг 3/4

Яйца взбить. добавить сметану, соль и тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 4/4

тесто: мягкое масло смешать с яйцами, добавить соли муку и замесить тесто. Сыр натереть. Форму смазать маслом, тесто раскатать выложить в форму, сделать бортики, наколоть вилкой в нескольких местах. Выложить начинку залить яично-сметанной массой и посыпать натертым сыром. Выпекать в духовом шкафу при 180 гр. 20-30 мин. до золотистой корочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Нежный яблочный пирог «Польский»

Снежинка Татьяна

16 апреля 2013

Рецепты

Киш с грибами

Пирог грибной, закусочный. Песочное тесто, много начинки и сливочная заливка с сыром. В начинку можно класть любые грибы, какие вам нравятся. Будет вкусно и сытно.

Натали

06 октября 2020

Рецепты

РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Эти пирожные очень лёгкие и воздушные, и пекутся быстро. А какие красивые!

Пчёлка Руся

19 мая 2013

Рецепты

Пирог на яблочном пюре

Хотела бы предложить вам очень простой и быстрый в приготовлении, потрясающе вкусный и нежный пирог. Я так люблю «уютные» домашние пироги и кексы, пожалуй, это мой любимый вид выпечки. Этот пирог меня