+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом

Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

4 стейка лосося
500 г тальятелле зелёных
укроп, розмарин
300 г Creme fráîche или жирной сметаны
1 лимон
3 яйца
пучок щавеля
олив. масло, сахар, соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
С лимона снять цедру. Стейки лосося посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, так же смазанный оливковым маслом, добавить веточки укропа и розмарина, сбрызнуть все лимоным соком и запекать в разогретой духовке при 100° ок. 40 мин.
С лимона снять цедру. Стейки лосося посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, так же смазанный оливковым маслом, добавить веточки укропа и розмарина, сбрызнуть все лимоным соком и запекать в разогретой духовке при 100° ок. 40 мин.
На весь экран
шаг 2/4
Тальятелле сварить аль денте.
На весь экран
шаг 3/4
для соуса : В кастрюльке смешать Creme fráîchе с лимонной цедрой и проварить 3 мин. кастрюлю снять с огня. Отделить желтки от белков, добавить желтки к соусу, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу и при постоянном помешивании, заварить соус, довести его до загустения. Щавель тщательно промыть, обсушить кухонным полотенцем, мелко нашинковать и добавить к соусу.
На весь экран
шаг 4/4
Подавать стейки лосося на подогретом блюде тальятелле, полить соусом.
Подавать стейки лосося на подогретом блюде тальятелле, полить соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Софья79
Софья79
7 лет назад

Вика, очень вкусно и выглядит так аппетитно у тебя😋😋😋, я редко покупаю семгу с кожицей, но знаю, что это вкусно, и соус у тебя к рыбке - чудесный!😘🌻🌹🌺

vicky
vicky
7 лет назад
Софья79,

София, тебе большое спасибо за тёплый отзыв 😘😘

Яна
Яна
7 лет назад

Чудесная рыбка!💖

vicky
vicky
7 лет назад
Яна ,

спасибо большое, Яна💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Рыбка прелесть!😍

vicky
vicky
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

очень приятно, что понравилась рыбка 💗💗

Апрель
Апрель
7 лет назад

нет сомнений это вкусно😋

vicky
vicky
7 лет назад
Апрель,

Спасибо за приятные слова 😍😍

Катерина
Катерина
7 лет назад

Какие же у вас вкусные блюда! рыбу люблю очень, возьму с собой!😘🌸

vicky
vicky
7 лет назад
Катерина,

Спасибо Катюша, оч рада 💗💗