Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Треска в горчичном соусе с каперсами и тархуном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
7380
1
Лосось, запеченный в горчице с лимоном и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
15197
0
Реклама

Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом

Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
Рецепт на:
1 персону
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
4 стейка лосося
500 г тальятелле зелёных
укроп, розмарин
300 г Creme fráîche или жирной сметаны
1 лимон
3 яйца
пучок щавеля
олив. масло, сахар, соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
С лимона снять цедру. Стейки лосося посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, так же смазанный оливковым маслом, добавить веточки укропа и розмарина, сбрызнуть все лимоным соком и запекать в разогретой духовке при 100° ок. 40 мин.
С лимона снять цедру. Стейки лосося посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, так же смазанный оливковым маслом, добавить веточки укропа и розмарина, сбрызнуть все лимоным соком и запекать в разогретой духовке при 100° ок. 40 мин.


На весь экран
Тальятелле сварить аль денте.


На весь экран
для соуса : В кастрюльке смешать Creme fráîchе с лимонной цедрой и проварить 3 мин. кастрюлю снять с огня. Отделить желтки от белков, добавить желтки к соусу, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу и при постоянном помешивании, заварить соус, довести его до загустения. Щавель тщательно промыть, обсушить кухонным полотенцем, мелко нашинковать и добавить к соусу.


На весь экран
Подавать стейки лосося на подогретом блюде тальятелле, полить соусом.
Подавать стейки лосося на подогретом блюде тальятелле, полить соусом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Софья79
Софья79
9 лет назад

Вика, очень вкусно и выглядит так аппетитно у тебя😋😋😋, я редко покупаю семгу с кожицей, но знаю, что это вкусно, и соус у тебя к рыбке - чудесный!😘🌻🌹🌺

vicky
vicky
9 лет назад
Софья79,

София, тебе большое спасибо за тёплый отзыв 😘😘

Яна
Яна
9 лет назад

Чудесная рыбка!💖

vicky
vicky
9 лет назад
Яна ,

спасибо большое, Яна💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Рыбка прелесть!😍

vicky
vicky
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

очень приятно, что понравилась рыбка 💗💗

Апрель
Апрель
9 лет назад

нет сомнений это вкусно😋

vicky
vicky
9 лет назад
Апрель,

Спасибо за приятные слова 😍😍

Катерина
Катерина
9 лет назад

Какие же у вас вкусные блюда! рыбу люблю очень, возьму с собой!😘🌸

vicky
vicky
9 лет назад
Катерина,

Спасибо Катюша, оч рада 💗💗

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.