+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный паштет с бальзамическим луком

Куриный паштет с бальзамическим луком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Для любителей печени и нежных паштетов, вы не пожалеете, обещаю. Рецепт от шеф-повара одного из ресторанов Америки. Подают на багете, порезанном на порции и отгрилинным. У меня кусочки хлеба.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
114
кКалл
4%
Белки15 г
Жиры5 г
Углеводы0 г
% от дневной нормы
4 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 щепотка
1 г
3 шт.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
204825 ed4 square150
204824 ed4 square150
186613 ed4 square150
185524 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
На большой сковороде разогреем оливковое масло. Выложить порезанный лук, у меня красный, посолить. Закрыть крышкой и тушить 20 мин. Добавить бальзамический уксус и готовить еще 20 мин., помешивая. Готовый лук убрать на тарелку или в контейнер.
На большой сковороде разогреем оливковое масло. Выложить порезанный лук, у меня красный, посолить. Закрыть крышкой и тушить 20 мин. Добавить бальзамический уксус и готовить еще 20 мин., помешивая. Готовый лук убрать на тарелку или в контейнер.
На весь экран
шаг 2
Для куриного паштета: разогреем сковороду, выльем оливковое масло. Добавим анчоусы, чеснок и каперсы. Готовим на среднем огне как анчоусы разойдутся. Затем куриную печень и готовим вместе примерно 5 мин. или как печень будет почти готова. Добавим вино и тушим пока жидкость не убавится наполовину.
Для куриного паштета: разогреем сковороду, выльем оливковое масло. Добавим анчоусы, чеснок и каперсы. Готовим на среднем огне как анчоусы разойдутся. Затем куриную печень и готовим вместе примерно 5 мин. или как печень будет почти готова. Добавим вино и тушим пока жидкость не убавится наполовину.
На весь экран
шаг 3
Выложим все в фудпроцессор посолим и добавим оливковое масло,если надо и взбиваем до однородной массы.
Выложим все в фудпроцессор посолим и добавим оливковое масло,если надо и взбиваем до однородной массы.
На весь экран
шаг 4
Подаем с багетом или хлебом по вашему вкусу, сверху выкладываем бальзамический лук. Приятного аппетита.
Подаем с багетом или хлебом по вашему вкусу, сверху выкладываем бальзамический лук. Приятного аппетита.
На весь экран
шаг 5
...
...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 88
Ed4 square50
Отправить
VasyaJ
VasyaJ
24.10.2018 22:13:41

Очень хочется приготовить паштет, но некоторые ингредиенты сбежали. 😎

Апрель
Апрель
27.03.2014 21:48:03

фоткала новым телефоном?😋

Апрель
Апрель
27.03.2014 21:47:27

вот как вкусно получилось😍

Лариса
Лариса
27.03.2014 20:52:46

Как давно я хотела сделать твой паштет и вот сподобилась, тааакой вкусныыый, а лучок просто божественный. Подскажи, что еще можно приготовить с таким лучком? 😘😘😘

Апрель
Апрель
27.03.2014 21:46:51
Лариса,

можно еще зеленую фасоль,если любишь ее😋😍😘

Лариса
Лариса
27.03.2014 21:51:01
Апрель,

Желающие похудеть дамы любят 😄 все овощи pooh_lol

Апрель
Апрель
27.03.2014 22:03:53
Лариса,

вот недавно я делала с зеленой фасолью,тут реецпт не выкладывала еще,но в апреле могу показать😋

Лариса
Лариса
27.03.2014 22:13:04
Апрель,

Давай, давай, выкладывай 😘

Апрель
Апрель
27.03.2014 22:18:19
Лариса,

ок позже😋

irushka78
irushka78
05.07.2013 09:36:35

Аля,вернулась с отчётом...Очень вкусная и ароматная печёнка получилась!!!Правда я брала печень кролика,но она тоже очень нежная как и куриная!!Бальзамический лук....это нечто!!!!😋😋Подавала паштет с цельнозерновыми кростинами.Спасибо огромное за простой и очень вкусный рецепт!!😘😘😘🌸

Апрель
Апрель
05.07.2013 19:35:07
irushka78,

действительно как вкусно выглядит ,ммм наслаждение💗

Показать еще комментарии