Видеорецепты по теме
Кокосово-лаймовый куриный суп с лапшой без глютена
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Наверно у каждой хозяйки есть свой вариант "лечебного" супчика. Этот мой любимый. При признаках простуды он мне и моему мужу очень помогает. Легко и вкусно. На следующий день даже вкуснее. Рисовая лапша, делает этот суп подходящим для тех, кто избегает глютена. Рецепт Марты Стюарт за что ей очень благодарна
Ингредиенты
150 г плоской рисовой лапши
1 литр куриного бульона (домашнего)
5 см пальчик очищенного свежего имбиря, нарезать на тонкие кружочки
1 банка (400 мл) несладкого кокосового молока
350 г куриной грудки без кожи , тонко нарезанной
6 столовых ложек сока лайма (от 3 лаймов)
3 столовые ложки рыбного соуса
2 чайные ложки светло-коричневого сахара
1 остренький зеленый перец , тонко нарезанный (для ребенка не добавляю)
не большой пучок свежей кинзы(лучше только листья)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Замочить рисовую лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, слить воду.
На весь экран
шаг 2/3
В большой кастрюле, довести бульон и имбирь до кипения на сильном огне . Уменьшить огонь до среднего, накрыть крышкой и варить 10 минут.
Добавить кокосовое молоко в бульон и снова довесьте до кипения. Добавить курицу и кипятить на медленном огне до готовности курицы , около 5 минут. Добавить сок лайма, рыбный соус, коричневый сахар, перец, и 1/2 кинзы, варить 1 минуту.
На весь экран
шаг 3/3
Добавьте лапшу и подавать, посыпав оставшейся кинзой.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Выглядит очень вкусно, хочу попробовать!
Спасибо, Елена ! 💗🍀🍀🍀 Всегда проходит на ура ! 😊😊pooh_lol😘
Яночка, это, должно быть, и вкусно и необычно одновременно!😋😊💖
Спасибо , Софачка ! 😊 супчик и впрямь очень вкусный! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Уже от одного только прочтения названия у меня началось обильное слуноотделение)))))))))))) Класс!!!
Спасибо! 😊😊😘💗💗🍀🍀🍀🍀🍀
О да! Мне бы тоже сразу помог, одним видом, такой аппетитный!😋😃
Спасибо, Танюша ! 😊 Понимаешь ты меня pooh_lol
классный суп! Сливочный такой на вид! Аппетитный)🌷🌷🌷
Спасибо, Лизочка!🍀🍀🍀