Дрожжевой каравай
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт просто необыкновенно удачный! Очень пушистый и сливочный.
Ингредиенты
Тесто:
1/2 пачки сливочного масла
4 ст. л. сахара
1 яйцо
150 мл молока
немного соли
разрыхлитель
1 пачка дрожжей
200 г творога
чуть меньше 1/2 кг муки
ванилин
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло растопить.
На весь экран
шаг 2
Подогреть половину молока.
На весь экран
шаг 3
Добавить ложку сахара, ложку муки и дрожжи, перемешать и оставить подходить.
На весь экран
шаг 4
Просеять муку с разрыхлителем, добавить ванилин, оставшийся сахар, яйцо, воду, оставшееся молоко, соль, перетертый творог, подошедшую опару и растопленное масло.
На весь экран
шаг 5
Замесить, накрыть и оставить подходить на 1 час. Пару раз обмять.
На весь экран
шаг 6
Затем можно формировать каравай. Форма любая. Я пыталась сделать круглую косичку, немного не получилась задумка. Но в результате все равно красивая форма вышла.
На весь экран
шаг 7
Смазать желтком и присыпать мукой.
На весь экран
шаг 8
В духовку на минут 40-50 при температуре 190-200 градусов. Готовность проверяйте спичкой.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Суперская структура, коровай удался на славу!🌷🌷🌷
Очень воздушный!😃
Какой аппетитный и, правда, пушистый!!!😋🌻
Разрезик бесподобный!!!😋😋😋
хлебушек отменный! а мякиш какой!😊