+ 1000
+ 1000

Чудесный пай "Мои черничные ночи"

Чудесный пай "Мои черничные ночи"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я думаю многие знают прекрасный романтический фильм "Мои черничные ночи". Сюжет кратко: в самом расцвете сил молодая Элизабет терпит неудачу в любви. Пытаясь восстановить себя и свое разбитое сердце, она иногда приходит пообщаться с Джереми – хозяином кафе в Нью-Йорке, где коронным блюдом является черничный пирог, хотя его и редко заказывают. С одной стороны – разбитая любовь Джереми, с другой – манящая свобода, которая предоставляет новые чувства, новые знакомства. И Джереми решает отправится в путешествие, пытаясь объяснить для себя что же такое Любовь. Рекомендую к просмотру, всем любителям мелодрам. В фильме пирог фигурирует несколько раз. Он очень меня заинтересовал,я решила найти его рецепт!!! Нашла..и удивилась!! Для меня оказалось совершенно новым сочетание черники и банана, да еще и с корицей... Сделала, с мужем съели за один вечер,нежное хрустящее тесто и легкая нежная начинка чудесно сочетаются... В-общем,смотрите побольше вкусных фильмов!!
Ингредиенты
Для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
50 г сахара
1 желток
Щепотка соли
Для начинки:
500 г черники
1 банан
2 яичных белка
50 г измельченного миндаля
50 г сахара
1/2 ч. ложки корицы

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для теста смешать муку, чуть растопленное масло, яичный желток и соль. Завернуть в пищевую пленку и поставить в прохладу на 1 час.
На весь экран
Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу. Белки взбить в крепкую пену и добавить туда же.
Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу. Белки взбить в крепкую пену и добавить туда же.
На весь экран
Раскатать бОльшую часть теста, выложить ее в раъемную форму 21см так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку.
Раскатать бОльшую часть теста, выложить ее в раъемную форму 21см так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку.
На весь экран
Меньшую часть теста тоже раскатать,я сделала небольшие дырочки формочкой, а можете сделать потом дырочки вилкой и накрыть пирог сверху.
Меньшую часть теста тоже раскатать,я сделала небольшие дырочки формочкой, а можете сделать потом дырочки вилкой и накрыть пирог сверху.
На весь экран
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах.
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах.
На весь экран
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 73
Отправить
Andrey Agapov
Andrey Agapov
10 месяцев назад

Здравствуйте. В рецепте указана температура выпекания 130°с. Это не ошибка? Должно бы быть 180°с.
Спасибо!

Сабина
Сабина
8 лет назад

Просто настоящее черничное чудо! Мерси! 🌹

Nadin
Nadin
8 лет назад
Сабина,

Сабина,огромное спасибо!!!!🌷🌷🌷

Катя
Катя
8 лет назад

простой в приготовлении, но при этом со своей неповторимой изюминкой-начинкой пирог заставил меня не просто прочитать, но и нагло похитить рецепт себе в копилочку!!! Просто невероятно вкусно!!!! еще страстный любитель черники!!!!😊💖 Этот пирог достоин наивысших похвал!!!!💐💐💐

Nadin
Nadin
8 лет назад
Катя,

Катюша,спасибо огромное!!!💗💗💗буду рада,если пригодится!!

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад

😊😊😋😋😋💐💐💐

Nadin
Nadin
8 лет назад
Аня радуга,

🌷🌷🌷🌷🌷

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
8 лет назад

Надюша, ты меня заинтересовала всем-и фильмом, и пирогом!😘 Правда, очень неожиданное сочетание черники с бананом да еще с корицей! Название у пая такое загадочное Кстати, я из вкусных фильмов очень люблю "Джули и Джулия" и "Вкус жизни"💖💖💖

Nadin
Nadin
8 лет назад
Маргарита Бузова,

Ритуля,спасибо!!рада,что заинтересовала тебя!!🌷🌷🌷 я тоже люблю фильм ""Джули и Джулия",а вот второй не смотрела!!🌺🌺🌺

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
8 лет назад
Nadin,

очень рекомендую!😜

Показать еще комментарии