+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чудесный пай "Мои черничные ночи"

Чудесный пай "Мои черничные ночи"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я думаю многие знают прекрасный романтический фильм "Мои черничные ночи". Сюжет кратко: в самом расцвете сил молодая Элизабет терпит неудачу в любви. Пытаясь восстановить себя и свое разбитое сердце, она иногда приходит пообщаться с Джереми – хозяином кафе в Нью-Йорке, где коронным блюдом является черничный пирог, хотя его и редко заказывают. С одной стороны – разбитая любовь Джереми, с другой – манящая свобода, которая предоставляет новые чувства, новые знакомства. И Джереми решает отправится в путешествие, пытаясь объяснить для себя что же такое Любовь. Рекомендую к просмотру, всем любителям мелодрам. В фильме пирог фигурирует несколько раз. Он очень меня заинтересовал,я решила найти его рецепт!!! Нашла..и удивилась!! Для меня оказалось совершенно новым сочетание черники и банана, да еще и с корицей... Сделала, с мужем съели за один вечер,нежное хрустящее тесто и легкая нежная начинка чудесно сочетаются... В-общем,смотрите побольше вкусных фильмов!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
50 г сахара
1 желток
Щепотка соли
Для начинки:
500 г черники
1 банан
2 яичных белка
50 г измельченного миндаля
50 г сахара
1/2 ч. ложки корицы

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
206068 ed4 square150
206067 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для теста смешать муку, чуть растопленное масло, яичный желток и соль. Завернуть в пищевую пленку и поставить в прохладу на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу. Белки взбить в крепкую пену и добавить туда же.
Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу. Белки взбить в крепкую пену и добавить туда же.
На весь экран
шаг 3
Раскатать бОльшую часть теста, выложить ее в раъемную форму 21см так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку.
Раскатать бОльшую часть теста, выложить ее в раъемную форму 21см так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку.
На весь экран
шаг 4
Меньшую часть теста тоже раскатать,я сделала небольшие дырочки формочкой, а можете сделать потом дырочки вилкой и накрыть пирог сверху.
Меньшую часть теста тоже раскатать,я сделала небольшие дырочки формочкой, а можете сделать потом дырочки вилкой и накрыть пирог сверху.
На весь экран
шаг 5
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах.
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 72
Ed4 square50
Отправить
Сабина
Сабина
26.04.2013 11:23:19

Просто настоящее черничное чудо! Мерси! 🌹

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:17:24
Сабина,

Сабина,огромное спасибо!!!!🌷🌷🌷

Катя
Катя
26.04.2013 02:38:21

простой в приготовлении, но при этом со своей неповторимой изюминкой-начинкой пирог заставил меня не просто прочитать, но и нагло похитить рецепт себе в копилочку!!! Просто невероятно вкусно!!!! еще страстный любитель черники!!!!😊💖 Этот пирог достоин наивысших похвал!!!!💐💐💐

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:17:58
Катя,

Катюша,спасибо огромное!!!💗💗💗буду рада,если пригодится!!

Аня радуга
Аня радуга
25.04.2013 23:06:19

😊😊😋😋😋💐💐💐

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:30:42
Аня радуга,

🌷🌷🌷🌷🌷

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
25.04.2013 21:59:33

Надюша, ты меня заинтересовала всем-и фильмом, и пирогом!😘 Правда, очень неожиданное сочетание черники с бананом да еще с корицей! Название у пая такое загадочное Кстати, я из вкусных фильмов очень люблю "Джули и Джулия" и "Вкус жизни"💖💖💖

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:31:42
Маргарита Бузова,

Ритуля,спасибо!!рада,что заинтересовала тебя!!🌷🌷🌷 я тоже люблю фильм ""Джули и Джулия",а вот второй не смотрела!!🌺🌺🌺

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
04.05.2013 19:10:30
Nadin,

очень рекомендую!😜

Ла Ванда
Ла Ванда
25.04.2013 21:00:52

Надюша! Ты, как всегда, на высоте!!! Чудесный пай!!!🌸🌸🌸

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:32:19
Ла Ванда,

Викуля,огромное спасибо!!💗💗💗

Показать еще комментарии