Молочно-кофейный коктейль с бананом и мороженым
Описание рецепта
Густой, холодный, с лёгкой кофейной горчинкой — этот коктейль заменяет и завтрак, и десерт разом. Банан делает текстуру кремовой, мороженое — сладкой и плотной.Слово редактора
Молочно-кофейный коктейль — густой холодный напиток из молока, банана, мороженого и кофе. Всё взбивается в блендере за несколько минут. Подходит как быстрый завтрак или десерт в жаркий день. Сахар регулируется по вкусу — если мороженое сладкое, можно обойтись без него. Кофе даёт лёгкую горчинку, банан — кремовую текстуру.Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории1259кКал52.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Влить молоко в чашу блендера, добавить мороженое, нарезанный банан, кофе и сахар по вкусу.Молоко лучше использовать холодное — так коктейль выйдет более освежающим. - Шаг 2
Шаг 2Взбить до однородной пышной массы.Взбивайте не менее 30–40 секунд, чтобы банан полностью разбился и масса стала кремовой. - Шаг 3Шаг 3Разлить по бокалам и подавать сразу.Подавайте немедленно: через несколько минут пена оседает.
На заметку
Готовый коктейль хранению не подлежит — подавайте сразу после взбивания. Для фото красиво смотрится в высоком прозрачном стакане с трубочкой. Этот рецепт легко менять: вместо банана можно взять замороженную клубнику, а кофе заменить какао — получится другой, но не менее вкусный вариант.Оценить519
0