Голубцы "Сложно"

21 февраля 2010

Время приготовления

Автор: shema-35Узнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Можно так же сделать фарш с грибами вместо риса.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сметана200.0г
йогурт100.0г
сыр200.0г
баклажан1.0шт.
морковь1.0
зеленьпо вкусу
специипо вкусу

Пищевая ценность

Белки59г
65.56% от дневной нормы
Жиры103г
128.75% от дневной нормы
Углеводы23г
7.67% от дневной нормы
Калории1247кКал
51.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
У кочана срезать верхнюю часть кочерыжки,поместить полностью в кастрюлю с водой и поставить варить.Как вода закипит, покипятить минут-15, накрыть крышкой и отставив, дать постоять под крышкой в горячей воде. В фарш добавить отварной рис,мелко резанный лук,зелень.Посолить,поперчить.Завернуть фарш в капустные листья. На противень выкладываем баклажаны, нарезанные полосками,морковь,перец,лук. Сметану развести йогуртом.Залить овощи.На них выложить голубцы,посыпать тёртым сыром,рубленной зеленью и запекать в духовке 30мин при 180С.

Оценить411

Автор рецепта

shema-35,автор рецепта

Корабль брошенного сердца На мели сохнет под ветрами. Судьбы приливы,неизвестность Шумит тоскливо парусами. Томится сердце ложью нежной, От слёз улыбка,еле еле. Тот парус,прежде белоснежный Сберечь от бури не сумели. И ночи ждёшь,чтоб в небе тёмном Сложить по звёздам совпадения. В своём желании огромном, Дойти до цели без сомненья. Ни свет,ни тьма тобой не звана Туманом призрачным накрою, Судьбы картина,самотканка Ты босиком уходишь к морю. Спасенье ищешь под ветрами В чужих лучах,согреешь душу Свой путь с другими кораблями Пытаешься связать ты в узел.

Перейти в профиль