Брауни с темным пивом и малиной

Брауни с темным пивом и малиной

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ну, вот и я добралась наконец-то до выпечки с пивом... Все сомневалась, сомневалась, а зря оказывается! Пиво, между прочим, добавляет тесту брауни капельку воздушности, и ох, как же это вкусно! Попробуйте и вы! Рецепт из журнала "Jamie magazine".

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры49г
    61.25% от дневной нормы
  • Углеводы88г
    29.33% от дневной нормы
  • Калории842кКал
    35.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liza Oliver
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валерия Тимофеева
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nadin
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
LenaT

Шаги рецепта

  • Подготовка Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом

    Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом

  • Шаг 1 В миске смешайте сухие ингредиенты - сахар, просеянные муку, какао и разрыхлитель

    В миске смешайте сухие ингредиенты - сахар, просеянные муку, какао и разрыхлитель

  • Шаг 2 Деревянной лопаткой вмешайте сухие ингредиенты в шоколадно-масляную смесь

    Деревянной лопаткой вмешайте сухие ингредиенты в шоколадно-масляную смесь

  • Шаг 3 Слегка взбейте яйца

    Слегка взбейте яйца

  • Шаг 4 Добавьте к шоколадно-мучной массе, вымешайте до однородности - масса должна стать гуще

    Добавьте к шоколадно-мучной массе, вымешайте до однородности - масса должна стать гуще

  • Шаг 5 Влейте пиво, перемешайте до шелковистости

    Влейте пиво, перемешайте до шелковистости

  • Шаг 6 Добавьте малину, аккуратно перемешайте, чтобы не подавить ягодки

    Добавьте малину, аккуратно перемешайте, чтобы не подавить ягодки

  • Шаг 7 Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите получившуюся массу в форму и выпекайте примерно 30 минут (все зависит от вашей духовки)

    Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите получившуюся массу в форму и выпекайте примерно 30 минут (все зависит от вашей духовки)

  • Шаг 8 Тесто должно стать упругим и пружинистым, но остаться чуть влажным внутри. Остудите брауни в форме, затем аккуратно переложите на доску и нарежьте на квадраты. Приятного аппетита!

    Тесто должно стать упругим и пружинистым, но остаться чуть влажным внутри. Остудите брауни в форме, затем аккуратно переложите на доску и нарежьте на квадраты. Приятного аппетита!

Оценить538
0

Автор рецепта

ThesaurusThesaurus,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • LenaT
    LenaT

    Фантастический брауни!!!😍😇

    • Ирина Арканникова
      Ирина Арканникова

      Ух ты,какой необычный брауни!!!😃😍 Пьяный pooh_lol

      • Nadin
        Nadin

        Леночка,я с отчетом!! 🌺Добралась до них,добавлю тебе фото, с твоего разрешения!!! Они невероятные!!!💗

        • Ирина Телесова
          Ирина Телесова

          Вот это да!😍 Как вкусно и красиво! Замечательный рецепт!😋💐

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

            Бесподобные брауни! из всех которые я ела - эти самые вкусные! и это не громкие слова) фото добавила 😍😍😍

            Оставить комментарий